-
Kokos & Limebollar i choklad
Kokos & Limebollar Superenkla kokos och limebollar som inte innehåller något socker förutom det som är i den mörka chokladen då. Vill man kan man göra egen choklad genom att blanda raw kakao, grädde, kokosmjölk, kokosolja, vaniljpulver och eventuellt lite sötning i en kastrull och koka upp men helt ärligt tycker jag inte att det blir gott, kakaosmaken blir så skarp så jag använder köpt mörk choklad med minst 70% kakaohalt istället. Kokos & Limebollar i choklad – ca 16 st 2 dl kokosmjölk (Santa Maria Extra Creamy) 2 msk kokosmjöl 2 dl kokosflingor rivet skal från en lime Mörk choklad, minst 70% kakao Gör så här Koka upp…
Du kanske också gillar
Morotsbollar med kardemumma
Chokladbollar med Nötter & Frukt
Fryst Vattenmelon
-
Lchf sötsaker till adventsfikat
LCHF sötsaker till adventsfikat Adventsfika behöver inte innebära massa socker utan man kan också bjuda på sockerfria alternativ. Jag har en del recept på lchf sötsaker så som chokladmousse, snickers, bounty, arraksbollar, nötchoklad, glass och sorbet. HÄR hittar du alla recept på Lchf-godis och sötsaker. Min personliga favorit är arraksbollarna och chokladmoussen. Man kan också baka med dadlar och dem är så söta i sig så man behöver inte tillsätta något socker. Till exempel kan man gör goda tryfflar med jordnötssmör och acai, recept hittar du HÄR och Chokladbollar gjorda av dadlar täckta med mörk choklad med havssalt och pecannöt är inte fel det heller. Dadlar innehåller naturligt fruktsocker och är inte…
-
Sockerfri Jordgubbsglass
Sockerfri Jordgubbsglass Denna superenkla glass med endast tre ingredienser är sååå god och även nyttig. Har tidigare gjort den med både hallon och blandade sommarbär och det funkar lika bra med jordgubbar. Det enda man ska tänka på är att bären/frukten måste vara fryst. Nästa gång tänkte jag testa med mango, kan ju inte bli annat än gott. Mango med kokos kanske? Jag dekorerade glassen med mynta och då slog det mig att det säkert är jättegott att blanda ner lite mynta i jordgubbsglassen…och lite lime kanske. Ja du ser, man kan göra hur många olika varianter som helst, bara att testa sig fram till sin favorit! Sockerfri Jordgubbsglass…
Du kanske också gillar
Nyttiga Chokladbollar med Hasselnötter & Blåbär
RAW chokladbollar med gojipulver
Nötchoklad
-
Jordnötsbollar med Acaipulver
Jordnötsbollar med Acaipulver Dadlar är helt magiskt att baka med! Dessa små jordnötsbollar blev riktigt goda och innehåller varken havre, mjöl eller socker (om man bortser från det som är i den mörka chokladen då). Jag valde att använda choklad med hög kakaohalt, hela 86% och toppade jordnötsbollarna med lite flingsalt. Saltet ger en god brytning till dem naturligt söta dadlarna. Tillsatte även acaipulver i smeten så dem är även proppade med antioxidanter. Jordnötsbollar med Acaipulver – ca 12 st 16 dadlar (mina var ganska torra) 1/2 – 1 msk kokosolja 2 msk sockerfritt jordnötssmör (jag använde crunchy, ekologiskt) 2 msk mandelmjöl 1 tsk acaipulver ca 50 g mörk…
-
Chokladbollar av Dadlar
Chokladbollar av Dadlar Dessa utsökta små chokladdoppade bollar gjorda på endast dadlar, jordnötssmör, kakao och vaniljpulver är försvinnande goda, påminner nästan lite om fudge i konsistensen. Jag doppade bollarna i smält 70% choklad med pecannöt och havssalt, såååå gott! Kanske kan vara något att fylla påskägget med. Chokladbollar av Dadlar – ca 16 st 12 färska dadlar 2 msk jordnötssmör (sockerfri – jag använde Crunchy från Green Choice) 1 tsk kakao en nypa vaniljpulver 60 g mörk choklad att doppa chokladbollarna i Gör så här Kärna ur dadlarna. Blanda dadlar, jordnötssmör, kakao och vaniljpulver i en blender. Mixa till en jämn smet och rulla små bollar. Låt stå…
