-
Sockerfri isglass med Baobabpulver
Sockerfri isglass med Baobabpulver Det är verkligen så enkelt att göra egen, nyttig, sockerfri glass och denna gång blev det en syrlig isglass med Baobabpulver. Blandade pressad grapefrukt, citron och blodapelsin, lite färsk ananas och lite Baobabpulver i en mixer och fyllde sedan glassformarna med fruktjuicen och lät ligga i frysen i några timmar. Man kan blanda i alla möjliga frukter och testa sig fram till sin favorit. Igår var det fantastiskt väder och vi var ute större delen av dagen och självklart blev det varsin hemmagjord isglass i vårsolen, riktigt fräscht och gott och barnen tyckte också om dem.
-
Bounce Energy Ball
Bounce Energy Ball Bounce Energy Ball är en serie med goda och näringsrika energibollar som består av långsamma kolhydrater, protein, omättade fetter och antioxidanter. Finns i flera olika smaker och passar till frukost, mellanmål före och efter träning. Jag har smakat några av alla spännande smaker men favoriten är utan tvekan Coconut/Macadamia – farligt god! Finns att köpa bland annat på Life och vissa livsmedelsbutiker, hittade faktiskt på våran lilla Coop Konsum men dem är inte billiga, ligger på ca 32 kronor styck.
-
Syrlig Smoothie med Baobabpulver
Syrlig smoothie med Baobabpulver En riktig kickstart på dagen i form av en syrlig smoothie med grapefrukt, citron, apelsin, ananas, mango, jordgubbar och Baobabpulver. God morgon! Syrlig Smoothie med Baobabpulver 1/2 citron 1/2 apelsin 1/2 röd grapefrukt 1 tsk baobabpulver 2 jordgubbar 1/2 dl fryst mango 1 dl ananas Gör så här Blanda allt i en mixer och servera med is.
-
RAW chokladbollar med nötter, dadlar & Macapulver
RAW chokladbollar med nötter, dadlar & Macapulver Gör egna nyttiga chokladbollar att ta med som mellis eller till fikat. En av mina favoriter är jordnötsbollar med Acaipulver och denna gång använde jag Macapulver och Cacao Nibs. Macapulver är rikt på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan och jod. Blandade i lite av det som fanns hemma och dem blev riktigt goda, även barnen tyckte om dem och det är väl bra betyg om något! Förvara chokladbollarna i frysen och ta fram en stund innan servering. RAW Chokladbollar med nötter, dadlar & Macaoulver – ca 8 stycken 1,5 dl naturella nötter, (jag hade paranötter, valnötter och pistagenötter) 2 tsk cacao nibs 1…
-
Orange Smoothie med Baobabpulver
Orange Smoothie med Baobabpulver En riktigt god och fräsch smoothie med morot, apelsin, citron, mango, ananas, ingefära, äppeljuice och Baobabpulver. Jag älskar ingefära och det är så gott att blanda ner i smoothies och ingefära är även väldigt hälsosamt och har många bra egenskaper. Baobabpulver kommer från det afrikanska baobabträdet. Pulvret har en unik syrlig smak och kan beskrivas med svaga toner av päron och grapefrukt. Baobab innehåller mer än 50% fiber, vitamin C och flera mineraler samt ett högt ORAC-värde. Orange Smoothie med Baobabpulver – 1 glas 1 morot 1/2 apelsin 1/2 citron 2 cm ingefära 1 dl fryst mango 1 dl ananas 1/2 dl äppeljuice 1 tsk Baobabpulver…
-
Korvburgare & majskolv
Korvburgare & majskolv En enklare vardagsrätt får man nästan leta efter och barnen tycker att det är så gott – falukorv hamburgare och majskolv! Skiva falukorven lite snett så att det blir större skivor och stek dem sedan i lite smör. Gör lite olika tillbehör och låt barnen göra sin egna hamburgare. Vi hade blandsallad, gurka, tomat, paprika, tomater, senap och ketchup.
- Okategoriserade
Kokosgröt
Kokosgröt Har du testat kokosgröt? Jag tycker att det är lite roligt att testa nya frukostalternativ men min favorit är ändå Turkisk yoghurt med frysta blåbär, kokoschips, Bovetecrunch och cacao nibs, jag håller mig mätt länge och det är gott. Men som sagt alltid kul med lite variation och kokosgröt ligger väl lite i tiden precis som chiapudding. För att göra kokosgröt behöver du kokosmjöl och det finns i flera olika märken, jag köper från Superfruit och det finns att köpa bland annat på Life. Kokosmjöl går även att använda i bakning och matlagning. Kokosgröt – 1 portion 2 ägg 1 dl kokosmjölk 1 msk kokosmjöl en nypa vaniljpulver…