EFTERRÄTTER
-
Glassparty och frukttårta
Vår lilla tjej har hunnit fylla fyra år och det firades med glassparty och frukttårta. Att bjuda på glassbuffé är enkelt, kräver inga större förberedelser och är uppskattat både av stora och små. Ställde fram en bytta med vaniljglass, massa olika strössel, maränger, choklad och kolasås så fick alla komponera sin egna glassdessert. Brukar bli succé på barnkalas! Men självklart hör en tårta födelsedagskalas till så jag gjorde en frukttårta också av vattenmelon, mango, hallon, jordgubbar, kiwi och passionsfrukt. Vi brukar göra en sådan här frukttårta på morgonen när barnen fyller år fast i lite mindre format men prinsessan vaknade tidigare än vi räknat med och låg i sängen och hintade…
-
Fruktsallad
Fruktsallad Jag har hittat en melonsked med mindre skopa! Den kostade 10 kronor på TGR men priset säger ju allt – kvaliteten var usel men den höll till en fruktsallad iallafall. Jag lyckades göra fruktkulor av kiwi, mango och melon och visst blev det en fin fruktsallad. Tror dock inte skeden håller till någon hårdare frukt men jag kan tänka mig att äpple kan vara riktigt gott som små kulor, typ Granny Smith äpple.
Du kanske också gillar
Knäckig Äppelpaj
Lakrits & Citron-Lime Pannacotta
Chokladmousse med Mint – LCHF
-
Marängbakelse med vaniljkräm & jordgubbar
Marängbakelse med vaniljkräm & jordgubbar På fredag är det midsommar, min absoluta favorithögtid och dessa små marängbakelser med vaniljkräm och färska jordgubbar blir en perfekt midsommardessert! Jag har en låda med massa recept jag klippt ut ur olika matmagasin sen flera år tillbaka, satt och kikade bland alla recept och hittade just detta i min lilla samling. Så det fick bli ett testbak och dem var så goda! I marängen är det rice krispies så marängen är så där perfekt seg men samtidigt krispig. Man kan säkert göra en hel marängbotten om man vill göra en tårta istället och sen kan man toppa tårtan med massa färska bär som hallon, blåbär,…
-
Enkla Nyårsdesserter
Enkla Nyårsdesserter Imorgon är det Nyår och har du inte bestämt vad du ska bjuda på för dessert än tänkte jag tipsa om mina favoriter. Jag är ett stort fan av pannacotta och kladdkaka, det passar både vuxna och barn och det går snabbt och enkelt att göra. Servera kladdkakan med lite färska bär, vaniljglass eller lättvispad grädde så blir det genast lite festligare. Vaniljpannacotta med crunch Kolapannacotta med karamelliserade pecannötter Baileyspannacotta med daimkross Saffranspannacotta Kladdkaka med After Eight Kladdkaka med Apelsinkrokant Kladdkaka med Baileys Chokladmousse LCHF
-
Crunch till glass
Crunch till glass Sommarens enklaste dessert måste vara jordgubbar med vaniljglass, kan aldrig bli fel och uppskattat av stora som små. När det kommer till vaniljglass så tycker jag Sias gräddglass är den bästa. Vill du lyxa till gubbarna lite gör en plåt med crunch och strö över glassen, så gott! Gjorde vaniljpannacotta i helgen och det blev lite crunch över så vi festade till det lite denna enkla tisdag med glass, jordgubbar, blåbär och crunch till efterrätt. Crunch till glass – ca 3 dl 80 g smör, rumstempererat 2 dl vetemjöl 0,75 dl socker 1 tsk vaniljsocker Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser i en…
Du kanske också gillar
KANELSTEKTA ÄPPLEN MED VANILJKVARG
Mormors Kaffetant
Glassparty och frukttårta
-
Tigerkaka
Tigerkaka Philip tyckte att vi kunde baka en kaka idag så att dem kunde få smaka på smeten, haha! En tigerkaka fick det bli, en marmorerad sockerkaka med smak av vanilj och choklad. Gissa om barnen var glada när dem fick två olika smetar att smaka på. Visst känns det somrigt, sockerkaka med lättvispad grädde och färska jordgubbar. Tigerkaka 75 g smör 1,5 dl mjölk 3 dl strösocker 3 ägg 3 tsk vaniljsocker 4,5 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 3 msk kakao smör och ströbröd till formen Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, gärna med avtagbar kant. Smält smöret i en kastrull…
-
Mormors Kaffetant
Mormors Kaffetant Vad kallar ni denna chokladsockerkaka med chokladglasyr och riven kokos? För mig har den alltid hetat kaffetant men den är även känd som kärleksmums, snoddas, moccarutor, chokladrutor, kärt barn har många namn! Receptet på denna kaffetant är från min mormors receptsamling men jag valde att göra den i springform istället för ugnsform, kändes lite festligare. Man hade även kunnat dekorera den med små färgglada godisägg och några små kycklingar så hade det blivit en enkel påsktårta. Mormors Kaffetant 3 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 msk kakao 1 dl mjölk 150 g smör Glasyr 4 dl florsocker 4 msk…
-
Kladdkaka med Kinder Schoko Bons
Kladdkaka med Kinder Schoko Bons Kladdkaka är både barnsligt enkelt att göra och barnsligt gott och vill du förnya kladdkakan tillsätter du bara din favoritchoklad i smeten. I denna kladdkaka har jag blandat ner en påse med Kinders nyhet Kinder Schoko Bons, små chokladägg med mjölkfyllning och smak av hasselnöt. Toppade kladdkakan med vispad grädde, Kinderägg, Kinder Schoko Bons och mini smarties samt små flaggor. En spexad kladdkaka som skulle göra succé på barnkalset med alla härliga färger och små chokladägg och får man någon rolig överraskning i kinderägget kanske den också platsar ovanpå kakan. Kladdkaka med Kinder Schoko Bons 2 ägg 3 dl strösocker 4 msk kakao 1,5 dl…
