Gröt och yoghurt

  • Gröt och yoghurt

    Fruktsallad och kvarg

    Fruktsallad av melon, mango och kiwikulor, björnbär och mullbär samt en skål med naturell kvarg toppad med granola. Behöver nästan inte säga mer än att detta är väldigt gott. Vi äter mycket frukt och grönsaker hemma och barnen älskar det vilket jag är väldigt glad över. Det är nästan så att dem uppskattar ett fruktfat till fredagsmyset mer än en skål med chips och det är ju toppen. Brukar variera inköpen av frukt så barnen får testa olika varianter och för att dem inte ska tröttna. Sen är ett tips att skiva frukten på olika vis. Ta ett äpple tex, ibland får dem klyftor, ibland ringar och ibland ett helt…

  • Gröt och yoghurt

    Nyplockade björnbär till frukost

    När jag var liten hade vår granne en björnbärsbuske som vi fick lov att plocka ifrån. Dem var så söta och goda och man stannade alltid och plockade några bär när man kom hem från skolan. Jag älskar björnbär men det är så dyrt att köpa färska så det är väldigt sällan jag gör det. Men nu har jag en egen björnbärsbuske längs garageväggen och jag upptäckte igår att den är full med mogna bär. Så denna härliga söndagmorgon blev det en skål med yoghurt toppad med färska björnbär och massa annat gott. Så lyxigt! Hallonen kommer inte från trädgården men det är nog också det enda typiska sommarbär vi inte…

  • Gröt och yoghurt

    Bipollen från Renée Voltaire

    Min favoritavdelning på Ica är gången med ekologiskt och rawprodukter och jag kan ju inte låta bli att köpa dessa produkter med märkliga namn och vackra förpackningar. Denna gång kom jag hem med en påse bipollen. Vad är då bipollen? Bipollen är torkade pollenkorn som samlas in av honungsbina när de flyger mellan blommor i jakt på nektar. Pollenet fastnar på binas ben och lossnar när de går in i bikupan. Färgen på kornen varierar beroende på vilken växt de kommer ifrån. Bipollen är rika på protein, B-vitamin, järn och zink. Man kan strö bipollen över tex gröt, chiapudding, yoghurt, kvarg eller blanda ner i smoothies. Jag har aldrig tidigare smakat…

  • Gröt och yoghurt

    Coconut yoghurt

    Ända sedan jag var liten har jag fascinerats av matbutikerna utomlands, det finns så mycket annorlunda saker jämfört med hemma. Ta yoghurt till exempel, i Spanien har dem de mest konstiga smaksättningar på yoghurt. Du hittar alla bakverk man kan tänka sig i yoghurtform men yoghurt med smak av kaka tilltalar mig inte direkt till frukost. Jag föredrar naturell yoghurt men det är alltid kul att testa lite nytt och denna yoghurt från Danone med smak av kokos är en favorit. Älskar kokos både i smak och doft. Palmer sen, hur vackert är det inte med palmer! Intresset i matbutikerna har förändrats något under åren, när jag var liten var…

  • Gröt och yoghurt

    Naturell yoghurt med körsbär

    Naturell yoghurt med körsbär Vi flyttade in i huset i december och hade ingen aning om vad för växtlighet som gömde sig i trädgården. Nu står hela trädgården i blom och det är så grönt och fint. Vi har hittills hittat rabarber, smultron, vinbär, krusbär, gräslök och vi tror att det är ett litet körsbärsträd på framsidan, hoppas! Det är så gott att toppa naturell yoghurt med körsbär, dem här har jag köpt på torget i centrum men tänk om jag sen kommer kunna plocka mina egna på tomten, lycka!

  • Gröt och yoghurt

    Acaipulver

    Acaipulver Acai är ett litet intensivt mörkt lila bär som växer i toppen på Acaizeiro palmen i Amazonas. Palmen blir runt 15-20 meter hög med tre meter långa blad, där varje gren har mellan 700 och 900 bär. Acaibäret har en spännande smak som brukar beskrivas som en blandning av blåbär, te och choklad. Kliniska studier har visat att acai kanske är den mest näringsrika av frukter på vår planet. Energin i acai kommer ifrån essentiella fettsyror och acai innehåller nästan inget socker alls vilket gör att acai lämpar sig för dieter där man undviker socker. Acai innehåller 30 gånger mer polyfenoler än rött vin och 3-6 gånger mer polyfenoler…

  • Gröt och yoghurt

    Underbara morgon

    Underbara morgon Termometern på baksidan visar på 32 grader, två familjemedlemmar ligger fortfarande och sover, en hoppar studsmatta och jag dricker kaffe och äter turkisk yoghurt med färska jordgubbar, blåbär och hackade hasselnötter, underbar start på dagen. Tänk om alla dagar kunde vara så här. Går ni i funderingar att köpa studsmatta – KÖP! Barnen har haft så mycket glädje av den, så fort dem får möjlighet är dem ute och studsar. Vi köpte vår på Toys r Us, mellanstorleken tor jag det är då kan dem hoppa flera stycken samtidigt men utan skyddsnätet skulle dem aldrig få hoppa. Önskar dig en fantastisk dag.