Korv
-
Korv i Salladsblad
Korv i Salladsblad Med enkla medel kan man få en korv med bröd lite nyttigare, byt ut brödet mot ett krispigt salladsblad! Idag är utbudet på korv med hög kötthalt stor och dessa kabanosser från Ica med 89% kötthalt var riktigt goda. Tidigare i somras grillade vi råkorv, herregud så gott det var och jag tror kötthalten var omkring 98%, det smakade verkligen som en saftig köttbit.
-
Falukorv i ugn med Potatismos
Falukorv i ugn med Potatismos Att låta barnen hjälpa till i köket är borde roligt och lärorikt och dem äter faktiskt bättre när dem varit delaktiga. Isabelle stod för dagens lunch och det bjöds på ugnsfalukorv med potatismos. Hon har lagt ut korv och lökskivor, penslat dem med senap och ketchup, lagt över ostskivor och vispat potatismos, stolt liten tjej som bjöd mamma och storebror på lunch. Ugnsfalukorv – 4 portioner 500 g falukorv 2 msk senap 2 msk ketchup 1 gul lök Några skivor hushållsost Gör så här Sätt ugnen på 225 grader. Skär korv och lök i skivor och varva i en smord ugnsform. Blanda senap och…
-
Korvstroganoff med Lagerblad
Korvstroganoff med Lagerblad Korvstroganoff är precis som köttfärsås, smakar alltid olika! Hade i lagerblad i gårdagens stroganoff och det gav en väldigt god smak. Jag älskar persilja och det är ett måste till korvstroganoff… Korvstroganoff – 4 portioner 500 g falukorv 1 gul lök 2 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 2 dl vatten 2,5 dl matlagningsgrädde 1/2 köttbuljongtärning 2 lagerblad Ev. lite maizena ljus redning Gör så här Skiva korven och hacka löken. Bryn korv och lök i stekpanna. Tillsätt paprikapulver, tomatpuré, buljongtärning och lagerblad. Späd med vatten och grädde. Låt småputtra. Tillsätt lite maizena om såsen känns för tunn. Toppa med hackad färsk persilja. Servera med ris…
-
Falukorv Provencale
Falukorv Provencale Det går att variera vardagsfalukorven med olika kryddor och tillbehör och här är en enkel korvrätt med smak av vitlök och örter, zucchini, aubergine och tomat. Servera falukorven med potatismos, broccoli och oliver… Falukorv Provencale – 4 portioner 800 g falukorv ca 2 msk senap 1/2 aubergine, skalad och tunt skivad 1/2 zucchini, tunt skivad 1-2 tomater, tunt skivade 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 msk Örter Provencale 2 dl riven mozzarella Gör så här Sätt ugnen på 225 grader. Skiva falukorven nästan hela vägen ner. Bred senap på korven. Skiva grönsakerna tunt och lägg mellan korvskivorna. Blanda pressad vitlök och olivolja i en skål. Häll blandningen…
Du kanske också gillar
Falukorv med Ajvar Relish
Falukorv & Bulgur Pytt
Sallad med Bulgur & Falukorv
-
Sallad med Bulgur & Falukorv
Sallad med Bulgur & Falukorv Bulgur är riktigt gott, går snabbt att tillaga och passar till mycket. I brist på både ork och fantasi och ett relativt tomt kylskåp fick det bli ett ihop plock av det vi hade hemma, falukorv, bulgur, grönsaksbuljong och lite grönsaker – så en snabblagad och god sallad med bulgur och falukorv blev det till lunch… Jag tycker det blir så mycket bulgur per portion enligt uppskattade mängden på förpackningen så för två vuxna och två barn räcker det gott och väl att göra endast två portioner bulgur… Sallad med Bulgur & Falukorv – 4 portioner 500 g falukorv 2-4 portioner bulgur (se anvisningar på…
-
Snabb Korvstroganoff med Ajvar
Snabb Korvstroganoff med Ajvar Har lite tomt i kylen men en falukorv, matlagningsgrädde, ajvar relish och grönsaksbuljong lyckades jag skramla ihop och ja – ajvar relish levererade återigen! Servera denna enkla korvrätt med ris eller pasta… Snabb Korvgryta med Ajvar 500 g falukorv 1 förpackning matlagningsgrädde (2,5 dl) 1/2 grönsaksbuljongtärning 4 msk ajvar relish Gör så här Tärna falukorven och stek i smör. Häll över grädde och smula ner buljong. Tillsätt ajvar relish och låt puttra några minuter.
-
Vardagsfavorit
Vardagsfavorit Falukorv är nog en vardagsfavorit i många hem med små barn, här är det iallafall! Och det går faktiskt att göra väldigt mycket olika rätter med falukorv och detta är vår vardagsfavorit, falukorv med ajvar relish och majs, så gott, så enkelt och barnen älskar det. Perfekt rätt att göra lite extra av och frysa in det som blir över… Recept finns här…
Du kanske också gillar
Falukorv i ugn med Potatismos
Korvstroganoff med Lagerblad
Korv i Salladsblad
-
Falukorv med Ajvar Relish
Falukorv med Ajvar Relish En riktig vardagsfavorit, krämig korvgryta med paprika, majs och Ajvar Relish. Jag använder mild Ajvar men föredrar man starkare mat finns det även en stark variant. Ajvar Relish är en röra huvudsakligen gjord på rostad paprika, matolja och salt men kan även innehålla aubergine, vitlök och kryddor och kombinerat med cremefraichen ger det en väldigt god smak till såsen. Jag rekommenderar verkligen denna enkla korvrätt, den är god, det går snabbt och den är perfekt att värma på dagen efter till lunch eller frysa in portionsvis. Falukorv med Ajvar Relish – 4 portioner 500 g falukorv 1 gul lök 2 tsk vetemjöl 1,5 dl Ajvar relish…
Du kanske också gillar
Sallad med Bulgur & Falukorv
Barnens matveckor
Grillad korv med guacamole och hummus
