Sockerfritt

  • Sockerfritt

    Dadel och nötbollar

    Dadel och nötbollar Har du testat chokladbollar gjorda på dadlar och nötter? Det är så gott och så enkelt att blanda ihop, innehåller inget socker, inget  havregryn och inget smör. Jag älskar dem! Perfekt med en dadelboll till kaffet eller som mellanmål tillsammans med en smoothie. Även barnen uppskattar dem. Smaksätt dem med arrak, lakritspulver, gojipulver, acaipulver, ja det man tycker om helt enkelt. Eller så hoppar man över konstiga smaksättningar och blandar bara i kakao och kaffe, likt en klassisk chokladboll. Under kategorin sockerfritt hittar du flera olika varianter på dadelbollar. I samma kategori hittar du även enkla recept på sockerfri glass som du blandar ihop med få ingredienser.…

  • Sockerfritt

    RAW chia & lakritsbollar

    RAW Chia & Lakritsbollar Jag får verkligen inte nog av dadelbollar, det är ju så gott! Dem här utsökta RAW bollarna är gjorda på cashewnötter, dadlar, kokos, chiafrön, honung, vanilj och lakritspulver, thats it! Blanda allt i en mixer, forma små bollar och förvara i kylen. Dem blir nästan godast när dem fått stå i kylen en stund för då blir dem lite fastare och segare i konsistensen.   RAW Chia & Lakritsbollar – ca 10 st 1, 5 dl cashewnötter 6 dadlar, urkärnade 1,5 msk chiafrön 1 tsk lakritspulver 1/2 tsk vaniljpulver 1,5 msk kokosolja 1/2 dl kokosflingor 2 tsk akaciahonung   Gör så här Blanda alla ingredienser i…

  • Sockerfritt

    Mandel & gojibollar

    Mandel och gojibollar Jag älskar att baka med dadlar och här kommer ännu ett recept på dadelbollar, denna gång med mandlar och gojipulver. Gojibär anses vara bland det nyttigaste man kan äta och är rikt på både c-vitamin och järn som bland annat bidrar till att minska trötthet och utmattning. Gojibär är gott att blanda ner i müsli och toppa frukostyoghurten med eller varför inte boosta salladen med en näve. Gojipulver funkar utmärkt att blanda ner i smoothies och så självklart i dadelbollar. Vad smakar gojibär då? Det smakar lite sött, påminner lite om tranbär men med en lite beskare eftersmak. Mandel och gojibollar – ca 10 stycken 1,5 dl…

  • Sockerfritt

    Nöt & dadelbollar med smak av arrak

    Nöt & dadelbollar med smak av arrak Gillar du precis som jag dammsugare, även kallad punchrulle kommer du älska dessa nöt och dadelbollar med smak av arrak. Dem blev verkligen supergoda och dessutom sockerfria. En liten arraksboll till eftermiddagskaffet är aldrig fel! Även barnen tyckte att dem var goda och det är så roligt att även dem uppskattar de lite hälsosammare alternativen. Arraksarom kan du köpa i bakhyllan i mataffären. Nöt & dadelbollar med smak av arrak – ca 10 stycken 1,5 dl naturella nötter, (jag hade valnötter, mandel och hasselnötter) 6 urkärnade dadlar 1 tsk Raw kokosolja 1/2 tsk vaniljpulver 2 tsk cacao 1/2 msk starkt kallt kaffe 1/2…

  • Sockerfritt

    Smoothie & nyttiga chokladbollar

    Smoothie & nyttiga chokladbollar Vilken härlig väder det var igår! Vi hade en riktigt mysig söndag och var ute i trädgården i stort sett hela dagen, klippte gräset, la om lite stenplattor, barnen cyklade, spelade fotboll och hoppade studsmatta. På eftermiddagen blev det lyxmellis ute på altanen,  jordgubbsmoothie med nyttiga chokladbollar! I smoothien är det kokosmjölk, naturell yoghurt, frysta jordgubbar och hallon samt en nypa vaniljpulver och barnen tycker att det är så gott, ett perfekt mellanmål. Chokladbollarna är gjorda på nötter och dadlar och gick åt med rykande fart.   Nyttiga chokladbollar med nötter & dadlar – ca 12 stycken 1,5 dl naturella nötter, (jag hade valnötter, mandel och…

  • Sockerfritt

    Kokos & Limebollar i choklad

    Kokos & Limebollar Superenkla kokos och limebollar som inte innehåller något socker förutom det som är i den mörka chokladen då. Vill man kan man göra egen choklad genom att blanda raw kakao, grädde, kokosmjölk, kokosolja, vaniljpulver och eventuellt lite sötning i en kastrull och koka upp men helt ärligt tycker jag inte att det blir gott, kakaosmaken blir så skarp så jag använder köpt mörk choklad med minst 70% kakaohalt istället. Kokos & Limebollar i choklad – ca 16 st 2 dl kokosmjölk (Santa Maria Extra Creamy) 2 msk kokosmjöl 2 dl kokosflingor rivet skal från en lime Mörk choklad, minst 70% kakao   Gör så här Koka upp…

  • Sockerfritt

    Jordgubbsglass med Baobabpulver & mynta

    Jordgubbsglass med Baobabpulver & mynta Jag älskar denna kombination av smaker, jordgubbar, blodapelsin, lime, mynta och baobab, det är så fräscht! Jag har gjort både smoothie, chiapudding och nu isglass med samma ingredienser och det smakar verkligen sommar! Att göra egen isglass är verkligen enkelt, bara blanda lite olika frukter i en mixer, hälla över smoothien i glassformar och frysa in. Jordgubbsglass med Baobabpulver & mynta – ca 2 st ca 2 dl frysta jordgubbar som fått tina något 2 blodapelsiner 1/2 lime 1 tsk baobabpulver några myntablad   Gör så här Blanda alla ingredienser i en mixer och häll i glassformar. Låt stå i frysen i några timmar.  

  • Sockerfritt

    RAW chokladbollar med gojipulver

    RAW Chokladbollar med Gojipulver Är helt såld på nyttiga chokladbollar just nu, perfekt att ha med sig i väskan och ta till eftermiddagskaffet när sötsuget smyger sig på. Dadlar är naturlig sötning och helt magiskt i bakning tillsammans med naturella nötter och olika smaksättningar. I dessa chokladbollar har jag haft gojipulver i smeten och dem är rullade i hackade pistagenötter och riven kokos mixat med gojipulver. Gojibär är ett av världens mest näringsrika bär och är fullproppat med viktiga mineraler så som järn, kalcium, zink och zelen. RAW Chokladbollar med Gojipulver – ca 8 st 1,5 dl naturella nötter (jag hade cashew, para och valnötter) 1/2 dl riven kokos 2…