• Köttfärs

    Köttfärssås med Ajvar Relish

    Köttfärsås med Ajvar Relish Köttfärsås är alltid gott och man kan tillsätta massa olika ingredienser, det man tycker om och det man har hemma. Jag har smaksatt denna köttfärsås med Ajvar Relish och köttbuljong och det blev en väldigt god och rund smak. Barnen tyckte det var jättegott och slevade i sig maten…Köttfärssås med Ajvar Relish – 4 portioner 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 köttbuljongtärning 1/2 dl Ajvar Relish 1 förpackning krossade tomater, 400 – 500 g   Gör så här Bryn köttfärsen i en stekpanna med olja. När färsen är klar lägg i buljongtärningen. Tillsätt finhackad lök och pressad vitlök. Häll i Ajvar Relish och…

  • Köttfärs

    Köttfärsbiffar med Ajvar Relish

    Köttfärsbiffar med Ajvar Relish Det jag gillar med köttfärsbiffar är att det är så enkelt att göra, barnen tycker om det och man kan variera smaken efter det man har hemma och denna gång hade jag i lite Ajvar Relish, vitlök och persilja, blev jättegott… Serverade biffarna med råstekt färskpotatis och Örtagårdssås. Köttfärsbiffar med Ajvar Relish 6-8 biffar 500 g köttfärs 1 ägg 1/2 dl Ajvar Relish 2 vitlöksklyftor 2 msk hackad persilja salt svartpeppar   Gör så här Hacka persilja. Blanda köttfärs, ägg, Ajvar Relish, persilja och pressad vitlök i en bunke. Salta och peppra. Blanda väl och forma lagom stora biffar. Stek i stekpanna.  

  • Korv

    Snabb Korvstroganoff med Ajvar

    Snabb Korvstroganoff med Ajvar Har lite tomt i kylen men en falukorv, matlagningsgrädde, ajvar relish och grönsaksbuljong lyckades jag skramla ihop och ja – ajvar relish levererade återigen! Servera denna enkla korvrätt med ris eller pasta… Snabb Korvgryta med Ajvar 500 g falukorv 1 förpackning matlagningsgrädde (2,5 dl) 1/2 grönsaksbuljongtärning 4 msk ajvar relish   Gör så här Tärna falukorven och stek i smör. Häll över grädde och smula ner buljong. Tillsätt ajvar relish och låt puttra några minuter.  

  • Okategoriserade

    Bulgursallad

    Bulgursallad Har testat att använda Ajvar Relish till lite olika rätter nu och än så länge har jag inte blivit besviken på min nya favoritingrediens. Denna gång blev det en bulgursallad med ruccola, pinjenötter och oliver… Till bulgursalladen blev det stekt lax och kall cremefraichesås med smak av mynta, lime och vitlök… Bulgursallad – 4 portioner 4 portioner bulgur 1 grönsaksbuljongtärning 1 dl ajvar relish 2 nävar ruccola ca 30 oliver 4 msk pinjenötter   Gör så här Koka upp vatten med en buljongtärning och koka bulgurn enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda bulgur med ajvar relish. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och blanda ner i bulgurn. Tillsätt ruccola och…

  • Korv

    Vardagsfavorit

    Vardagsfavorit Falukorv är nog en vardagsfavorit i många hem med små barn, här är det iallafall! Och det går faktiskt att göra väldigt mycket olika rätter med falukorv och detta är vår vardagsfavorit, falukorv med ajvar relish och majs, så gott, så enkelt och barnen älskar det. Perfekt rätt att göra lite extra av och frysa in det som blir över… Recept finns här…

  • KYCKLING

    Kyckling med Ajvar Relish

    Kyckling med Ajvar Relish Har varken hunnit veckoplanera eller handlat så det fick bli till att gå igenom kyl, frys och skafferi inför middagen och några frysta kycklingfilér, en burk cremefraiché, pressad vitlök, en grön paprika, salladslök, ajvar relish och en skvätt kycklingfond resulterade i en krämig och god kycklingrätt som verkligen gick hem hos hela familjen, kul! Ajvar Relish är verkligen en toppeningrediens som går att använda till mycket, bra att ha hemma… Kyckling med Ajvar Relish – 4 portioner 3 kycklingfilér 4 salladslökar, skivade 2 vitlöksklyftor 2 dl cremefraiché 1 dl Ajvar Relish (jag använder Mild Ajvar) 1 skvätt kycklingfond 1 strimlad paprika salt & peppar Olja att steka…