Vitlöksbröd med persilja
Till soppa hör ett gott bröd till och igår åt vi en krämig fisksoppa med vitlöksbröd. Skär man brödet på längden blir dem perfekta att doppa i soppan, nästan som brödsticks. Jag blandar ett vitlökssmör och brer på brödet och nu måttade jag inte men till en stor baguette blandade jag en rejäl klick smör, 1 vitlöksklyfta, några kvistar persilja och lite salt.
Vitlöksbröd med persilja
Baguette
bregott
pressad vitlök
klippt persilja
salt
Gör så här
Sätt ugnen på 240 grader.
Blanda alla ingredienser i en skål.
Dela baguetten och skiva sedan brödet på längden så det blir som brödsticks.
Lägg brödet på en plåt med bakplåtspapper.
Bre vitlökssmöret på brödet.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter eller tills brödet fått en fin gyllene färg.
