-
Ägghalvor med dillmajonäs
Ägghalvor med dillmajonäs Man kan göra så otroligt mycket med ägg och vi har alltid en låda med ekologiska ägg i kylen. Det går alltid att trolla fram något om man har ägg hemma. Vi brukar koka ett gäng och ha i kylen så man snabbt kan få i sig något om man är lite småhungrig. Omelett och äggröra är exempel på goda och snabba äggrätter, bara blanda i det man har hemma, tex tomat, lök och skinka. Fröknäcke med stekt ägg och lite salt eller ägghalvor med dillmajonäs är gott och mättande till frukost. Blanda lite majonäs, cremefraiche, fryst dill, salt och lite pressad citron och toppa äggen med.
-
Fröknäcke med avokado, chili och flingsalt
Fröknäcke med avokado, chili och flingsalt Varje gång jag är och handlar står jag och velar om jag ska köpa detta ekologiska fröknäcke från Katrin Zytomierskas märke Clean Eating men blir för snål varje gång och ställer tillbaka det. En förpackning kostar nämligen 79 kronor på Ica Maxi och jag kan tycka att det är lite väl saftigt för ett paket fröknäcke på 180 g. Nu slog jag till iallafall, har suktat så länge nu så jag måste ju testa det iallafall tänkte jag. Knaprigt och jättegott var det, precis som ett knäcke ska vara. Värt 79 kronor? Nja, får se hur länge det räcker men det var väldigt gott!…
-
Chiapudding med mandelmjölk och vanilj
Chiapudding med mandelmjölk och vanilj Chiapudding – jag tröttnar aldrig!!! Denna gång har jag blandat chiafröna med osötad mandelmjölk och en nypa äkta vaniljpulver. För en portion chiapudding blandar du 1,5 dl mandelmjölk, 2 msk chiafrön och lite vaniljpulver. Blanda allt ordentligt och ställ in i kylen i ca 30 minuter. Rör om ordentligt en gång till och täck skålen med plastfolie och låt chiapuddingen stå i kylen över natten. Toppa chiapuddingen med tex skivad frukt, bär och hackade nötter. Jag toppade dagens chiapudding med hallon och massa kokoschips. Den dagliga ingefärsshoten får vi inte glömma heller, har alltid en kanna i kylen. Så hela min frukost är klar när jag…
-
Skinkrullar med ost, avokado och ärtskott och en liten ingefärsshot
Skinkrullar med ost, avokado och ärtskott och en liten ingefärsshot God morgon! Här kommer ett litet frukosttips – ta en skiva skinka, lägg några skivor ost på, toppa med avokado och ärtskott och rulla ihop. Så himla gott och perfekt till frukost eller till mellanmål och ett utmärkt alternativ istället för smörgåsar om man undviker bröd. Man kan också bre ett lager bregott på om man vill ha en ännu mer mättande skinkrulle. Andra goda fyllningar i skinkrullen är strimlad paprika, groddar, guacamole, hackade nötter, keso eller färskost. Självklart en liten ingefärasshot till och en kopp te med lite kokosolja i. Önskar dig en underbar dag.
-
Chiapudding
Chiapudding Chiapudding är ett perfekt frukostalternativ och går att göra på olika sorters mjölk som till exempel kokosmjölk, mandelmjölk, havremjölk, vanlig mjölk eller varför inte pressade citrusfrukter som apelsin eller grapefrukt. Man kan smaksätta chiapuddingen med kakao, vaniljpulver, gurkmeja, kanel, lakrits, bär, frukt, mynta, ingefära, ja listan kan göras hur lång som helst och det är egentligen bara blanda ner det man tycker om och testa sig fram till sin favorit. Jag brukar blanda ca 2 msk chiafrön till 1 dl vätska. Här är några varianter av chiapudding jag gjort under åren. Recept hittar du HÄR, HÄR, HÄR, HÄR, HÄR och HÄR.
Du kanske också gillar
Chiapudding med hallon
Chiapudding med kokosmjölk
Chiapudding med ingefära & gurkmeja
-
En mättande grön smoothie
En mättande grön smoothie Så härligt med smoothies och i denna har jag blandat avokado, pressad citron, massa spenat, färsk mynta och riven ingefära samt vatten för att späda ut den något. Väldigt krämig och mättande och man står sig länge på den.
-
Sockerfri granola med mandel & kanel
Sockerfri granola med mandel & kanel Jag har gjort denna granola tidigare och smaksatte den då med ingefära och lakritspulver men denna gång valde jag att smaksätta granolan med kanel och lite vaniljpulver. Det doftar äppelpaj i hela köket när man rostar granolan och jag kan faktiskt tänka mig att det funka att göra en smulpaj av detta recept. Måste jag testa någon gång. Granolan är helt sockerfri och gjort på mandel, kokos, sesamfrön, äggvita och smör. Supergott med en skål turkisk yoghurt med skivade jordgubbar och kanelgranola till frukost. Sockerfri granola med mandel & kanel 1 äggvita 2 msk skalade sesamfrön 2 dl sötmandel (hackad) 2 dl mandelmjöl 1,5 dl…
-
Finn Crisp
Finn Crisp Finn crisp är en favorit hemma hos oss, både till frukost, mellanmål och till ostbrickan. Finn crisp med brieost är bland det godaste som finns. Plåtburken fick man på köpet på Ica för ett tag sedan när man köpte två paket finn crisp och den är verkligen toppen. Knäcket håller sig krispiga och spröda. Jag är inte mycket för läppstift men däremot kan jag gilla ett färgat lepsyl som man bara kan stryka på i farten. Babylips från Maybelline finns i flera olika färger och smaker, dem är diskreta i färgerna och återfuktar läpparna. De här två är mina favoriter just nu, ett ljusrosa och en brun/beige variant.…
Du kanske också gillar
Fröknäcke med avokado, chili och flingsalt
Nöt & fröbröd
Filmjölksbröd med rårörda lingon
