-
Kyckling med Provencalska Örter
Kyckling med Provencalska Örter Jag tipsade om frysta örter här om dagen och denna kycklingrätt har jag smaksatt med frysta Provencalska örter, vitlök, citronskal och soltorkade tomater. Serverade klyftpotatis till kycklingen och jag brukar alltid använda fast potatis men idag hade jag mjölig potatis och förkokade klyftorna i ca 10 minuter innan jag penslade dem med smör och skjutsade in dem i ugnen och dem blev perfekta. Kyckling med Provencalska Örter – 4 portioner (38 pp) 4 kycklingfiléer 1/2 förpackning provensalska örter, frysta 5 soltorkade tomater i olja 2 vitlöksklyftor 1 burk cremefraiche 2 dl (15%) 1 förpackning matlagningsgrädde 2,5 dl (15%) rivet skal av en citron salt & svartpeppar…
- Okategoriserade
Provencalsk Örtvinegrette
Provencalsk Örtvinegrette Det är väldigt gott att ringla vinegrette över salladen plus att det är nyttiga fetter man får i sig. Här är recept på en vinegrette med provencalska örter som jag ringlat över en god räksallad. I provencalska örtkryddor ingår basilika, oregano, rosmarin, timjan och kyndel, en smakrik kryddblandning som även gör sig väldigt bra till kyckling. Provencalsk Örtvinegrette 1 msk pressad citron 1 msk vitvinsvinäger 1/2 msk vatten 1/2 dl rapsolja en nypa socker en nypa salt svartpeppar ca 1 msk frysta provencalska örter Gör så här Rör ner allt i en skål och blanda väl. Ringla över salladen.
-
Lax med Färskost & Chili-Vitlöksfräst Broccoli
Lax med Färskost & Chili-Vitlöksfräst Broccoli Som jag nämnde i tidigare inlägg så är färskost gott till mycket och genom att bre ett lager Cantadou Vitlök & Örter på en laxfilé och skjutsa in i ugnen i 15-20 minuter har man världens enklaste fiskrätt. Servera laxen med småpotatis, färsk broccoli och en krispig grönsallad. Broccoli är väldigt gott tycker jag, kokt, wookad, grillad eller som här fräst i olja, skivad vitlök och hackad chili… Lax med Färskost – 4 portioner 4 laxfilé 1 pkt Cantadou Vitlök & Örter Lite pressad citronsaft salt & svartpeppar Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Pressa lite citronsaft över laxen, salta och peppra.…
-
Falukorv Provencale
Falukorv Provencale Det går att variera vardagsfalukorven med olika kryddor och tillbehör och här är en enkel korvrätt med smak av vitlök och örter, zucchini, aubergine och tomat. Servera falukorven med potatismos, broccoli och oliver… Falukorv Provencale – 4 portioner 800 g falukorv ca 2 msk senap 1/2 aubergine, skalad och tunt skivad 1/2 zucchini, tunt skivad 1-2 tomater, tunt skivade 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 msk Örter Provencale 2 dl riven mozzarella Gör så här Sätt ugnen på 225 grader. Skiva falukorven nästan hela vägen ner. Bred senap på korven. Skiva grönsakerna tunt och lägg mellan korvskivorna. Blanda pressad vitlök och olivolja i en skål. Häll blandningen…
Du kanske också gillar
Falukorv & Bulgur Pytt
Grillad korv med hög kötthalt
Snabb Korvstroganoff med Ajvar
