Pannkaka
-
Bananplättar med havregryn
Borta bra men hemma bäst! Nu är vi hemma igen efter en fantastisk semester i Spanien, vi har haft det så bra. Sol och bad varje dag och barnen är som galna i vattnet, helt orädda. Dem gör bomben, kullerbyttor och simmar under vattnet. Dem ville absolut inte åka hem. Jag hade också kunnat stannat kvar ytterligare några dagar samtidigt som det är väldigt skönt att komma hem. Sista dagen var det nog värmerekord, klockan 02.00 på natten var det 36 grader varmt, puuuuh höll på att smälta bort. Har förstått att vädret här hemma inte varit lika bra och alla Facebook uppdateringar har visat regnställ och ösregn. Mycket riktigt, igår…
-
Picknick & pannkakor
Picknick & pannkakor Sommaren närmar sig och äntligen börjar värmen komma. Varje år har barnen sommarpicknick på förskolan och det är så mysigt när hela avdelningen samlas, fröknar, barn och föräldrar och igår var det Isabelles avdelning som bjudit in till picknick. Barnens önskemål om vad som skulle packas ner i picknickkorgen var pannkakor med sylt och frukt och det är ju verkligen perfekt picknickmat. Nästa vecka är det Philips avdelning som ska ha avslutning och då är det knytis så alla ska ha med sig en sak var och så dukas allt upp som en stor buffé, spännande! Pizzabullar kanske?!
-
Bovetepannkakor med Acaipulver
Bovetepannkakor med Acaipulver Gjorde bovetepannkakor igen men denna gång blandade jag i lite Acaipulver i smeten. Smeten blev alldeles blå av Acaipulvret men färgen dämpades under stekning och det gjorde absolut ingenting för det såg faktiskt inte så aptitligt ut. Till pannkakorna stekte jag äppelbitar i lite kanel och smör och toppade sen med lite tinade körsbär. Bovetepannkakor – ca 2 portioner 1 1/4 dl bovetemjöl 3 dl mjölk en nypa salt 1 krm äkta vaniljpulver 1 tsk acaipulver 2 ägg smör att steka i Gör så här Blanda hälften av mjölken med bovetemjöl, salt, vaniljpulver och acaipulver. Vispa till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken samt…
-
Bovetepannkakor med fruktsallad
Bovetepannkakor med fruktsallad Mina barn verkligen älskar pannkakor och fick dem bestämma skulle vi äta det varje dag. Testade att göra bovetepannkakor och jag tycker att dem var väldigt goda, lite torrare än vanliga pannkakor men lättare för magen. Nu gjorde jag några stycken endast till mig men pannkaksexperterna (barnen) ska få smaka dem vid nästa pannkakstillfälle tänkte jag. Jag smaksatte smeten med lite äkta vaniljpulver och gjorde en god fruktsallad av jordgubbar, kiwi, plommon, vindruvor och blodapelsin. Bovetemjöl är gjort på fröet från bovete som inte är ett sädesslag utan tillhör örtsläktet. Bovetemjöl är glutenfritt och är perfekt för att använda för bakning av tex glutenfria bröd men även bullar,…
Du kanske också gillar
Picknick & pannkakor
Kesopannkaka med Mozzarella & Tomat & Löksallad
Bananplättar med kanel
-
Kesoplättar
Kesoplättar Kesoplättar blandar du snabbt ihop med få ingredienser, keso, ägg, salt, fiberhusk och eventuellt en nypa vaniljpulver. Servera kesoplättarna med vispad grädde, riven kokos och färska bär, så gott. Kesoplättar – ca 8 st 250 g keso 2 ägg 2 tsk fiberhusk 1 nypa salt 1 krm vaniljpulver smör att steka i Gör så här Blanda alla ingredienser i en bunke. Blanda med en stavmixer till en jämn smet. Låt stå några minuter. Grädda plättarna i en stekpanna med smör. Stek dem på medelvärme på båda sidor. Smeten är ganska tjock så man får bre ut den med en matsked under tiden man steker dem. Servera med grädde,…
Du kanske också gillar
Tunna Pannkakor
Kesopannkaka med Mozzarella & Tomat & Löksallad
Picknick & pannkakor
-
Kesopannkaka Croque Monsieur
Kesopannkaka Croque Monsieur Kesopannkaka är gott både till frukost, mellanmål, enkel lunch, förrätt eller dessert, går alltså att variera dessa små plättar en hel del. Vill du tex ha en lite sötare variant tillsätter du vaniljpulver och serverar med färska bär och grädde, jättegott! Vill du servera den som förrätt kan du göra kesopannkaka med tomat och mozzarella och vill du ha en frukostvariant brer du ett lager bregott och toppar med ett gott pålägg eller så gör du en kesopannkaka Croque Monsieur. Kesopannkaka Croque Monsieur – 1 port 125 g keso 1 ägg 1 tsk fiberhusk en nypa salt smör att steka i Dijonsenap Ost Skinka Tomater Gör så här Blanda…
-
Kesopannkaka med Mozzarella & Tomat & Löksallad
Kesopannkaka med Mozzarella & Tomat & Löksallad Dessa kesopannkakor går att variera i det oändliga och jag tycker dem är så goda. Till lunch idag blev det kesopannkaka med tomat och löksallad, färsk basilika och mozzarella…ute i solen! Tänk att lite sol kan göra en så lycklig. Kesopannkakor måste ju även fungera alldeles utmärkt som löjromstoast om man gör dem lite mindre, det ska jag testa någon dag. Steker man pannkakorna riktigt tunna blir dem sådär frasiga i kanterna, supergoda. Kesopannkaka – 2 st små 125 g keso 1 ägg 1 tsk fiberhusk 1 nypa salt 1/2 tsk torkad timjan Gör så här Blanda alla ingredienser i en bunke.…
Du kanske också gillar
Bovetepannkakor med fruktsallad
Pannkakor & frukt
Kesopannkakor med Bär & Grädde
-
Pannkaksfest
Pannkaksfest När man är liten och sjuk och har vattkoppor över hela kroppen då är inte aptiten på topp. När man är liten och sjuk då får man äta isglass och dricka fanta även fast det är vardag. När man är liten och sjuk då behöver man pysslas om lite extra och jag är glad för allt dem får i sig så idag ställer vi till med pannkaksfest! Pannkakor med glass, sylt och minimarshmallows! Recept på pannkakor hittar du HÄR.
