- Okategoriserade
Fixa Festen
Fixa Festen Var in på Ica Maxi påvägen hem från jobbet och tog en sväng bland kokböckerna och hittade denna färgglada kokbok ”Fixa Festen” med recept på drinkar, desserter, bufférätter, dukning och massa annat för en lyckad fest eller middag… Fixa Festen från Ica Bokförlag – 99 kronor
- Okategoriserade
Froozen Cheesecake med Citron-Lime & Hallon
Froozen Cheesecake med Citron-Lime & Hallon Mitt andra bakexpriment med SodaStream Natural Concentrate är en Froozen Cheesecake med Citron-Lime och Hallon. Jag tycker att det är väldigt trevligt att servera desserter som små portioner så jag gjorde små minicheesecakes och detta recept ger fyra små formar… Även i denna dessert har jag använt mig av SodaStream Natural Lemon-Lime och här hittar ni pannacottan jag bakade här om dagen… Froozen Cheesecake med Citron-Lime & Hallon – 4 små portioner 1 ägg 3 msk socker Rivet skal av 1/2 citron 1 msk SodaStream Natural Lemon-Lime Concentrate 50 g Philadelphiaost 0,5 krm vaniljpulver 1 dl grädde 1 dl frysta hallon 50 g digestivekex (4-5…
-
Lakrits & Citron-Lime Pannacotta
Lakrits & Citron-Lime Pannacotta Jag blev tillfrågad om jag ville delta i en liten bakutmaning i samarbete med SodaStream och självklart ville jag det. Utmaningen gick ut på att baka något innehållande SodaStream Natural Concentrate. Jag har bakat två desserter och först ut är en Lakrits & Citron-Lime Pannacotta och inspiration till denna dessert fick jag av Polly Rocks – en blandning av choklad, citron och lakritspolly, enligt mig en gudomlig kombination… Lakrits & Citron-Lime Pannacotta 6 portioner Citron-Lime Pannacotta 2 dl grädde 1,5 msk socker 1 krm äkta vaniljpulver 2 msk SodaStream Natural Lemon & Lime Concentrate Rivet skal från 1/2 citron 1 gelatinblad Lakritspannacotta 2 dl…
-
Glassbuffé
Glassbuffé Igår hade vi kalas och firade vår lilla tjej som hunnit bli två år. Istället för tårta bjöds det på glassbuffé med massa olika tillbehör, lakritsströssel, karamellströssel, polkaströssel, smarties, minimaränger, färska hallon, vaniljrån, chokladfingers, kolasås, chokladsås och lakritssås. Glassbuffé gör succé på ett barnkalas kan jag lova och dessutom väldigt enkelt att göra, det behöver inte vara så komplicerat.
-
Kladdkaka med Polly Rocks
Kladdkaka med Polly Rocks Har ni testat denna goda Pollyblandning, Polly Rocks – Lakrits, Citron & Choklad! Jag älskar den! Lakrits och citron är en riktigt bra kombination och jag testade att göra en kladdkaka med just den kombon och visst blev den god… Kladdkaka med Polly Rocks 2 ägg 3 dl strösocker 4 msk kakao 1,5 dl vetemjöl 1,5 tsk vaniljsocker 1 krm salt 100 g smör 1 påse Polly Rocks (lakrits, citron & choklad) Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt och kakao i en skål. Rör ner dem torra ingredienserna i äggsmeten…
-
Baileyspannacotta med Daimkross
Baileyspannacotta med Daimkross Om jag endast fick äta en dessert i resten av mitt liv skulle jag utan tvekan välja denna gudomligt goda Baileyspannacotta med daimkross, det är bland det godaste jag ätit i dessertväg… Pannacotta är väldigt enkelt att göra och den ska förberedas minst fem timmar innan servering så det är en perfekt dessert om man ska ha bjudning eftersom man kan göra pannacottan klar redan dagen innan och bara tillsätta krossad daim precis innan servering… Baileyspannacotta med Daimkross 4-6 portioner 4 dl grädde 3 msk socker 2 krm äkta vaniljpulver 1 dl Baileys 2 gelatinblad 1 daim á 50 g Gör så här Lägg gelatinbladen i…
-
Havrecrunch & Glass
Havrecrunch & Glass Förra sommaren blev vi bjudna på denna otroligt goda och enkla dessert, nämligen vaniljglass med havrecrunch. Man kan väl säga att det är själva smuldegen till en paj som man tillagar i ugnen så blir det som knapriga kaksmulor som man kan strö över glassen. Kombinationen crunch, glass och chokladsås med färska bär eller jordgubbar är så gott, hur man än väljer att äta det så är det väldigt gott och väldigt somrigt… Havrecrunch – ca 4 – 6 portioner 1,5 dl vetemjöl 75 g smör 0,5 dl strösocker 1 dl havregryn Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman alla ingredienser till en…
- Okategoriserade
Fruktsallad i Melonskål
Fruktsallad i Melonskål På sommaren är utbudet av både frukt och bär så mycket större än under resten av året och min sommarfavorit är melon! Melon av alla dess sorter, vattenmelon, honungsmelon, galia, cantaloupe, kan äta melon varje dag. Melon passar både i mat, sallader, i drinkar och i desserter och självklart i fruktsallad, vad är en fruktsallad utan melon… För att göra fruktsalladen lite roligare och festligare kan man gröpa ur en liten melon, skiva melonbitarna i mindre bitar och blanda med andra frukter och bär och servera fruktsalladen i melonskalet. Man kan toppa fruktsalladen med lite vaniljglass, kesella eller riven vit choklad. En dessert behöver faktiskt inte vara…
