• Müsli & granola

    KVARG MED SMAK AV KOKOS

    På Ica Maxi hittade jag denna kvarg med smak av kokos. Jag ÄLSKAR kokos och denna kvarg var så len och god i smaken. Fanns flera olika sorter så jag köpte en med smak av vanilj också. Som mellis på eftermiddagen eller på kvällen tycker jag det är gott med en liten skål kvarg toppad med någon god müsli/granola och färska bär. Finns så många goda granola och müsli på marknaden och denna krispiga granola från Urban Deli hittade jag på Hemköp. Men favoriten hemma hos oss är Pauluns, granolan med kakao och hallon är grym.

  • Yoghurt & gröt

    NYTTIGARE VARIANT AV RISIFRUTTI

    Denna Vaniljkvarg från Coop är väldigt god och len i smaken.

    När jag var liten fick man ofta med sig en risifrutti i massäcken när det var skolutflykt. Jag älskade både risisfrutti och mannafrutti.

    Här kommer ett litet tips på en nyttigare variant av risifrutti – nämligen keso blandat med vaniljkvarg. Väldigt likt risifrutti både i smak och konsistens tycker jag. Jag blandar lika delar keso och kvarg men där får man testa sig fram till vad man föredrar. Till sylten använder jag frysta jordgubbar som får tina något och mosar sen med en gaffel. Ett gott och mättande mellanmål.

  • Frukt & Bär

    Fruktsallad och kvarg

    fruktsallad och kvarg

    Fruktsallad av melon, mango och kiwikulor, björnbär och mullbär samt en skål med naturell kvarg toppad med granola. Behöver nästan inte säga mer än att detta är väldigt gott. Vi äter mycket frukt och grönsaker hemma och barnen älskar det vilket jag är väldigt glad över. Det är nästan så att dem uppskattar ett fruktfat till fredagsmyset mer än en skål med chips och det är ju toppen. Brukar variera inköpen av frukt så barnen får testa olika varianter och för att dem inte ska tröttna. Sen är ett tips att skiva frukten på olika vis. Ta ett äpple tex, ibland får dem klyftor, ibland ringar och ibland ett helt äpple. Även till pannkakor är det gott med fruktsallad och då ska frukten gärna vara skuren i små små bitar så man kan fylla pannkakan ordentligt och rulla ihop den. Frukt är också väldigt gott i sallader, vi älskar frukt helt enkelt!

     

  • Frukt & Bär

    Vaniljkvarg med bär och mandelbiskvipinnar

    Vaniljkvarg med bär och mandelbiskvipinnar

    Minns ni mandelbiskvipinnarna jag gjorde för ett tag sen? Dem är riktigt goda och smakar precis som sådana där små mandelbiskvipluppar man åt till nyponsoppa när man var liten. Jag har nog inte ätit det sen jag gick på fritids men jag mins så väl ett tillfälle precis innan sommarlovet, vi var ganska få barn kvar på avdelningen, det var en varm dag och fönstrena stod vidöppna för att ge lite korsdrag och till mellis fick vi nyponsoppa med mandelbiskvier och vaniljglass. Jag mins det som igår! Tillbaka till mandelbiskvipinnarna som jag här serverat till en skål vaniljlvarg med massa färska bär och hackade nötter. Kan tänka mig att det även går att dekorera en tårta med dessa sega mandelpinnar om man gör dem lite tunnare. Jag tänker mig en tårta med mycket choklad, nougat, smörkräm och mandelbiskvipinnar runt om, hmmm det kanske kan vara något!

     

    Mandelbiskvipinnar

    200 g mandelmassa

    1 dl strösocker

    1 äggvita

    ca 1 dl sötmandel, hackad

     

    Gör så här

    Sätt ugnen på 180 grader.

    Lägg ut bakplåtspapper på en plåt.

    Riv ner mandelmassa i en bunke, jag använde ett rivjärn.

    Häll i strösocker och vispa med en elvisp.

    Rör ner äggvitan lite i taget tills det blir en slät smet.

    Spritsa ut pinnar på plåten och toppa med hackad mandel.

    Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills pinnarna fått en fin färg. Tar lite olika tid beroende på hur stora pinnar man gör.

  • Frukt & Bär

    Marinerade jordgubbar

    Marinerade jordgubbar

    Marinerade jordgubbar

    Har du testat att marinera jordgubbar i apelsin och citron? Det höjer smaken på gubbarna och blir så gott. Här om dagen åt vi vaniljkvarg med marinerade jordgubbar till mellis och barnen slevade i sig. Philip blandade ihop den sista saften från botten av jordgubbsskålen med lite kvarg och det blev en perfekt smoothie tyckte han. Till en halv liter jordgubbar använde jag saften från en apelsin och en citron och det är även gott att blanda ner lite hackad färsk mynta.

    Marinerade jordgubbar

  • Yoghurt & gröt

    Frukostnyheter

    arla yoghurt & kvarg

    Frukostnyheter

    Arla har ny design på flera av sina produkter och jag tycker dem är riktigt fina och stilrena, sticker ut i kylhyllan! Arla har även lanserat en nyhet – Yoghurt Kvarg, finns i tre olika smaker, naturell, vanilj och hallon. Vi har än så länge bara smakat den med hallon och barnen älskar den! Även Polarbröd har kommit med en nyhet – Bumla! Finns i flera olika sorter och den med fikon har blivit barnens favorit. Alltid roligt med nyheter!

    Bumla Polarbröd

  • Yoghurt & gröt

    Lindahls Kvarg med Nötchoklad

    kvarg med nötchoklad lindahls

    Lindahls Kvarg med Nötchoklad

    Äntligen!!! Jag har letat efter denna kvarg med smak av nötchoklad i säkert en månad, SLUT överallt! Men äntligen lyckades jag norpa åt mig några stycken och den levde verkligen upp till mina förväntningar, så god! Lindahls har lanserat flera nya smaker och alla utan tillsatt socker.

    Lindahls kvarg

  • Yoghurt & gröt

    Vaniljkvarg med bovetecrunch & färska bär

    vanilkkvarg med bär och bovetecrunch från Renée Voltaire

    Vaniljkvarg med Bovetecrunch & färska bär

    Mild Kvarg från Arla finns i smakerna vanilj, blåbär och naturell. Perfekt som mellanmål, här toppat med bovetecrunch från Renée Voltaire, krispiga kokoschips och färska jordgubbar och blåbär. Lindahls ska ha lanserat flera nyheter och bland annat kvarg med smak av nötchoklad, 0,2% fett och inget tillsatt socker. Har inte hittat den i butik än men visst låter det gott!

    vaniljkvarg och blåbärskvarg från Arla