-
Köttbullar med Blomkålspuré och Brunsås
Köttbullar med Blomkålspuré och Brunsås Hemmagjorda köttbullar är helt klart godare än Mamma Scans och här är ett Lchf recept på köttbullar, det är nämligen Fiberhusk i dem istället för ströbröd. Hela denna rätt är Lchf vänlig och blomkålspuré är ett utmärkt alternativ som tillbehör istället för potatismos eller liknande. Brunsåsen är så enkel att göra, häll 2 dl grädde och 2 msk kalvfond i en kastrull och låt puttra tills såsen tjocknar. Jag är positivt överraskad över hur gott det är med blomkålspuré, det smakar godare än många tillbehör och det passar lika bra till köttbullar som till en god köttbit och går även jättebra att frysa in om…
Du kanske också gillar
Hamburgare med Sötpotatischips
KÖTTFÄRSÅS MED SELLERI & MORÖTTER
Rosmarin & Fetaostbiffar
- Okategoriserade
Turkisk yoghurt med Hallon
Turkisk yoghurt med Hallon Jag har hoppat mellan olika dieter en längre period, Lchf eller Viktväktarna! Åt enligt Lchf ett tag och mådde riktigt bra och trots att jag inte åt så strikt Lchf och ”fuskade” en del gick faktiskt ner i vikt. För tillfället följer jag ingen diet alls, men tänkte ge ett exempel på hur en dag med Lchf kan se ut och först ut är självklart frukost, Turkisk yoghurt blandat med en skvätt grädde, hackade hasselnötter och hallon.
- Okategoriserade
Spara Äggkartongen
Spara äggkartongen, den kan komma till användning Julen medför en hel del bakning och jag har ett litet tips att dela med mig av när det kommer till hur man kan ställa cake popsen medan dem ska stelna. En variant är att fylla ett glas med socker, men man kan även använda en gammal äggkartong, skär bara ett litet kryss i kartongen med en kniv, sätt ner Cake Popsen i hålen och dem står stadigt och riskerar inte att ramla på varandra. Om man ska göra tiltad/lutad pannacotta är det perfekt att använda sig av en äggkartongen. Man häller då pannacottasmeten i glaset och placerar glaset lutande i äggkartongen och…
-
Cake Pops av Marsipan
Cake Pops av Marsipan Marsipankulor doppade i mörk choklad, toppade med krossade polkagrisar på pinne – en Cake Pop av Marsipan helt enkelt. Det var så otroligt roligt att göra Cake Pops och jag vill bara göra fler, men dem jag gjorde sist med pepparkaka var lite för söta för min smak och då slog det mig att jag kan ju faktiskt göra mitt favorit julgodis på samma sätt så det blev marsipankulor doppade i mörk choklad och polkakross på pinne och visst blev dem väl fina! Användning för mitt nyinköpta julband från Hemtex fick jag också… Jag satte inte alla marsipankulor på pinne utan vissa doppade jag bara i…
- Okategoriserade
ABC Plansch
Beställde lite fina saker till barnen för ett tag sen på AnnaBoye.se och såg nu att det kommit in nya fina ABC planscher. Jag bara älskar denna färgglada plansch som hänger i Isabelles rum och jag ska nog köpa en till Philip också fast med annat motiv och färg. Köpte även ett fint ABC underlägg till Philip med fina bilder för varje bokstav. Kika in på webshopen, det finns massa fina planscher till barnen… Klossarna i tyg har jag sytt själv, hade en period när Philip var bebis som jag var helt galen i att sy, vet inte hur många färgglada klossar vi har. Tygerna har jag köpt på Panduro…
-
Korvstroganoff
Korvstroganoff Man kan göra mycket med falukorv och en favorit här hemma är korvstroganoff, barnen älskar det och det är en perfekt rätt att värma på till lunch dagen efter. Jag gör nog lite olika varje gång jag gör korvstroganoff men här är dagens recept… Jag har faktiskt börja köpa Boil-In-Bag ris och är positivt överraskad. Jag har alltid fått stå och rengöra kastrullen som en galning efter jag kokat ris för jag alltid lyckas bränna vid det, går det att koka ris utan att det fastnar i botten? Nu gör det det iallafall, man kokar bara upp vatten med salt, slänger i påsen och låter det koka i ca…
Du kanske också gillar
Grillad korv med guacamole och hummus
Falukorv med Italienska smaker
Sallad med Bulgur & Falukorv
- Okategoriserade
Julband från Hemtex
Julband från Hemtex Dem här fina julbanden hittade jag på Hemtex för endast 19 kronor styck. Ska nog ha dem till ett av mina kommande julbak eller kanske runt adventsljusen. Förra året hade vi fyra stora blockljus på ett fat som adventsljusstake, får se vad det blir i år…
-
Tre sorters Kesoplättar – Lchf
Kesoplättar med Grillad kyckling och Pestoröra Kesoplättar är ett utmärkt alternativ till pannkaka och även bröd om man äter enligt Lchf och man kan verkligen variera tillbehören till dessa kesoplättar i det oändliga. Jag har gjort kesoplättar med några olika förslag på tillbehör som jag tänkte dela med mig av och först ut är Kesoplättar med grillad kyckling och pestoröra. Jag tillsatte lite rosmarin och flingsalt på plättarna medan de stektes sen skivade jag 1/2 grillad kyckling i lagom bitar, blandade keso med pesto och serverade med spenat och tomater. Vilken lyxlunch, verkligen jättegott. Grundreceptet på kesoplättar finns längst ner på sidan. Kesoplättar med Ost & Skinka Näst ut är Frukostkesoplätten med…
