-
Pyssel & Småförvaring
Pyssel & Småförvaring Ikväll ockuperar jag vardagsrumsbordet för pyssel! Ett projekt som ska vara klart på söndag och ni kan säkert gissa vad det ska bli!? Småförvaringen är köpt på Ikea, heter Moppe minibyrå och kostar 179 kr. Det mönstrade pappret och annat material är köpt på Panduro Hobby, alltid bra att ha lite papper, klister och annat pyssel hemma. Jag har klippt ut papper och limmat fast på lådornas front och tror jag ska måla några lådor med hobbyfärg. Man kan även använda tapet om man har det liggandes… Trevlig kväll…
-
Pepparkaks Sandwich
Pepparkaks Sandwich Har ni smakat Sandwich med pepparkaka från GB? Den är så god! Man kan lätt göra egna små pepparkaks sandwich genom att lägga lite vaniljglass mellan två pepparkakor, linda in i plastfolie och in i frysen… Annas Pepparkakor är mina favoriter, dem är så tunna och krispiga och finns med flera olika smaksättningar, dem med Mandel är riktigt goda…
-
Köttfärssoppa
Köttfärssoppa Väldigt uppskattad av dem små, enkel och god köttfärssoppa med potatis, morötter och paprika. Skivar man potatisen och morötterna i mindre bitar så är det inte så lång koktid, så det går faktiskt väldigt snabbt att göra denna köttfärssoppa… När det är kallt ute är det extra gott med en värmande soppa och ett gott knäckebröd med ost till är pricken över i:et… Köttfärssoppa – ca 4 portioner 500 g nötfärs 1 gul lök 500 g passerade tomater 10 dl vatten 4 msk konc kalvfond 1 grönsaksbuljong 2 vitlöksklyftor 6 potatisar 3 morötter 1 gul paprika Paprikapulver Gör så här Hacka löken och fräs i en kastrull…
-
Sojabönor
Sojabönor På sushirestaurangen vi brukar äta på beställer vi alltid edamamebönor med havssalt som snacks, det är så otroligt gott! Har tidigare tipsat om frysta edamamebönor och nu kan man även hitta sojabönor utan skal i frysdisken… Gott i salladen, i bönsalsa eller bara som dem är…
-
Kyckling med Balsamicosås
Kyckling med Balsamicosås Det är så härligt med helg, ingen stress, mysa med familjen och laga god mat. Även fast man har mer tid på helgen än under veckorna så är det väldigt skönt med snabblagad mat och denna enkla kycklingrätt är så otroligt god och kräver väldigt lite, ni bara måste testa! Såsen består av grädde, balsamvinäger, kycklingfond och vitlök, thats it! Tar inte mer än 20 minuter att tillaga… Perfekt rätt att bjuda på om man ska ha middagsgäster då den tillagar sig själv i ugnen… Kyckling med Balsamicosås – 4 portioner 4 kycklingfilé salt svartpeppar oregano 5 dl matlagningsgrädde (jag använde 26%) 4 msk balsamvinäger 2 msk…
-
Saffranssnittar
Saffranssnittar Kolasnittar är en favoritkaka, knaprig, krispig och samtidigt lite seg. Man kan smaksätta kolasnittar med olika ingredienser och mina favoriter är kanelsnittar och kolasnittar med ingefära och dem sistnämnda bara måste ni testa om ni missat dem, så otroligt goda. Idag gjorde jag en annan julig kolasnitt, nämligen saffranssnittar… Saffranssnittar – ca 25 st 100 g mjukt smör 1 dl strösocker 2 msk ljus sirap 1 pkt saffran (0,5 g) 2,25 dl vetemjöl 0,5 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Blanda lite av sockret med saffran i en mortel. Vispa smör, socker och sirap krämigt med en elvisp. Tillsätt saffran. Blanda vetemjöl, bikarbonat…
-
Shampoo & Balsam
Shampoo & Balsam Jag blir väldigt snål när det kommer till att köpa schampo och balsam, det kostar ju så vansinnigt mycket om man ska ha bra produkter. Köper man ett schampo och balsam hos frisören kostar det ca 600 kronor… Hat testat LÓreals serie Hair Expertise och jag tycker det är jättebra produkter. Kostar betydligt mindre än produkterna man köper hos frisören och känns minst lika bra. Shampoo och balsam ligger på ca 100 kr/st och inpackning 120 kr, säljs bla på Kicks och Åhlens. Det är drygt, luktar gott, håret blir jättefint och det kostar en tredjedel jämförelsevis med frisörprodukterna… Så vill ni ha lite lyxigare hårprodukter som…
- Okategoriserade
Chévresallad med Bulgur
Chévresallad med Bulgur Jag älskar chévreost och det här är utan tvekan världens godaste sallad…om man älskar chévre vill säga. Jag köper chévre i portionsbit och det kostar omkring 30 kronor för en bit… Med färdiga salladsmixer är det så enkelt att göra goda sallader utan att behöva köpa massa olika salladsorter och min favorit just nu är French Mix från Dole som innehåller rucola, mache, frisée och rosésallad… Chévresallad med Bulgur Bulgur + grönsaksbuljong (ca 1 buljongtärning för 2 portioner bulgur) Chévre Honung Solroskärnor Valnötter Blandsallad French Mix från Dole Körsbärstomater Gurka Balsamico Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Lägg chévren i en ugnsfast form. Tillaga i ugnen…