• Chiapudding

    Chiapudding med röd apelsin & mynta

    chiapudding med mynta och baobabpulver

    Chiapudding med röd apelsin & mynta

    Att blanda chiafrön med pressad frukt istället för mjölk är verkligen en ny favorit och denna chiapudding med blodapelsin, lime, jordgubbar och mynta smakar som en sommardrink, fräsch och syrlig. En superfrukost fullproppad med c-vitamin, omega 3 och kostfiber.

     

    Chiapudding med röd apelsin & mynta – 1 port

    2 blodapelsiner/röd apelsin

    1/2 lime

    2 jordgubbar

    några blad mynta

    3 msk chiafrön

     

    Gör så här

    Pressa saften ur blodapelsin och lime.

    Blanda alla ingredienser i en mixer.

    Blanda juicen med chiafrön i en skål.

    Ställ in i kylen och rör om efter ca 30 minuter.

    Täck skålen med plastfolie och låt stå i kylen i några timmar eller över natten.

     

  • Chiapudding

    Syrlig Chiapudding med blodapelsin


    chiapudding med blodapelsin

    Syrlig Chiapudding med blodapelsin

    Blodapelsinerna är så goda nu, söta och syrliga! Jag testade att göra en chiapudding med saften från en blodapelsin och lite baobabpulver istället för mjölk och det blev så fräscht och gott så det kan jag verkligen rekommendera. Så skönt att ha frukosten klar på morgonen, bara ta ut chiapuddingen ur kylen, toppa med frukt eller bär och äta.

     

    Syrlig Chiapudding med blodapelsin – 1 portion

    2 blodapelsiner (ca 2 dl)

    2,5-3 msk chiafrön

    1 tsk Baobabpulver

     

    Gör så här

    Pressa saften ur en blodapelsin (ca 2 dl) i en skål.

    Rör ner chiafrön och baobabpulver i saften.

    Ställ in i kylen och rör om efter ca 30 minuter.

    Täck skålen med plastfolie och låt stå någon timme eller över natten.

    Toppa med skivad blodapelsin.

     

  • Chiapudding

    Chiapudding & Acaibowl

    Chiapudding Acaibowl

     

    Chiapudding & Acaibowl

    En härlig frukostskål med massa gott i, chiapudding, banan mixat med blåbär och acaipulver, hackade hasselnötter, kokos och hallon. Recept på chiapudding hittar du här. Vi har en hel del skålar, muggar och skedar från märket RICE och jag har nästan blivit beroende av dem, livsfarligt att det kommer nya färger och mönster hela tiden, får snart inte plats med fler i skåpet! Men det är väldigt trevligt att äta ur dessa färgglada skålar och man blir faktiskt lite lycklig av alla fina mönster och färger.

     

  • Chiapudding,  Smoothie

    Chiapudding-Smoothie

    chiapudding av smoothie

    Chiapudding-Smoothie

    Chiafröt är fortfarande lika hett och man ser den populära chiapuddingen lite här och var. Jag har testat chiapudding på flera olika sätt, med kokosmjölk, lättmjölk och med mandelmjölk, olika smaksättningar så som vanilj, saffran och kardemumma. Jag testade en ny variant idag, jag älskar smoothies så jag gjorde en chiapudding-smoothie! Mixa din favoritsmoothie, jag har i turkisk yoghurt, mjölk, en nypa vaniljpulver, banan och olika frysta bär så som hallon, blåbär, körsbär och mango. Blanda sedan 2 dl smoothie med 1,5-2 msk chiafrön och ställ in i kylen. Det är viktigt att du rör om i puddingen efter ca 30 minuter för att undvika klumpar sen täcker du den med plastfolie och låter stå i kylen över natten. Toppa med frukt och bär, kanske lite kokos och müsli.

     

  • Chiapudding

    Chiapudding med hallon & ingefära

    chiapudding med hallon och ingefära

    Chiapudding med hallon & ingefära

    Ett kokt ägg, grapefrukt och en skål med chiapudding till frukost. Chiapudding kan nog inte undgått någon vid det här laget och idag toppade jag puddingen med lite passionsfrukt samt hallon som jag lät puttra i en kastrull tillsammans med lite ingefära. Älskar chiapudding!

     

    Chiapudding – 1 portion

    1 dl mjölk (tex lättmjölk, kokosmjölk, mandelmjölk)

    1,5 msk chiafrön

    1 krm vaniljpulver

     

    Gör så här

    Blanda mjölk, chiafrön och vaniljpulver i en liten skål eller i ett glas.

    Täck med plastfolie eller med ett lock.

    Rör om efter ca 30 minuter så att det inte blir klumpar.

    Låt stå i kylen någon timme eller över natten.

     

  • Chiapudding

    Chiapudding med saffran

    chiapudding med saffran

    Chiapudding med saffran

    Igår blev det en höstig chiapudding med äpple och kanel och idag blev det chiapudding med saffran och bär till frukost, smakar Jul!

    Chiapudding – 1 portion

    1 dl lättmjölk

    1,5 msk chiafrön

    1 krm vaniljpulver

    en knivsudd saffran

     

    Gör så här

    Blanda mjölk, chiafrön, vaniljpulver och saffran i en liten skål eller i ett glas.

    Täck med plastfolie eller med ett lock.

    Rör om efter ca 30 minuter så att det inte blir klumpar.

    Låt stå i kylen någon timme eller över natten.

     

  • Chiapudding

    Chiapudding med äpple & kanel

    chiapudding äpple och kanel

    Chiapudding med äpple & kanel

    Har du testat chiapudding än? Vad tycker du? Jag blandar chiafröna med vanlig mjölk och smaksätter chiapuddingen med äkta vaniljpulver men man kan också använda kokosmjölk, mandelmjölk eller annan mjölk man föredrar, även smaksättningen kan man variera. Äpplen och kanel förknippar jag med höst och idag toppade jag puddingen med ljumna äpplen stekta i lite smör och kanel.

     

    Chiapudding – 1 portion

    1 dl lättmjölk

    1,5 msk chiafrön

    1 krm vaniljpulver

     

    Gör så här

    Blanda mjölk, chiafrön och vaniljpulver i en liten skål eller i ett glas.

    Täck med plastfolie eller med ett lock.

    Rör om efter ca 30 minuter så att det inte blir klumpar.

    Låt stå i kylen över natten.