• Frukost

    MELLISTIPS

    Lyckan när man delar en avokado och den ser ut såhär!!! Den här avokadon var helt perfekt. Här kommer ett litet mellistips, finn crisp med skivad avokado, salt, chiliflakes och färsk gräslök. Så god kombo.

  • Frukost,  Yoghurt & gröt

    Blåbärsyoghurt Banan & Müsli

    yoghurt

    Blåbärsyoghurt Banan & Müsli

    Godmorgon Måndag! Börjar veckan med en liten yoghurtdrink, blåbärsyoghurt varvat med bananskivor och Risentas GI müsli (den godaste müslin som finns). Har plockat fram min receptlåda och några matmagasin som jag inte riktigt hunnit läsa igenom ordentligt och just nu är jag på jakt efter bufférätter och framför allt söker jag ett bra recept på kall marinerad fläskfilé…

    Håller på att planera inför min födelsedag och det är verkligen inte lätt att planera en buffé, det är mycket att tänka på. Maten ska passa ihop, uppskatta mängden, det ska gå att förbereda innan och inte vara allt för avancerat…

    yoghurt

  • Frukost,  Yoghurt & gröt

    Frukostfavorit

    bär

    Frukostfavorit

    Vaniljyoghurt med hallon och blåbär är frukostfavoriten just nu! Frysta bär är något vi alltid har hemma och man kan göra så mycket med det, smoothies, servera till glass, till kesella, ha i muffins och i sockerkaka. Jag brukar köpa Ica Basics frysta hallon, säljs i en stor påse på 500 g och det är stora, hela och fina hallon…

    frukost

  • Allmänt,  Frukost

    Tunnbrödsrulle

    tunnbröd

    Tunnbrödsrulle

    Just nu är det tunnbrödrulle med skinka som är barnens favoritfrukost men det ändras fort. Har märkt att barnen tröttnar ganska snabbt på frukosten och behöver variation så vi försöker köpa lite olika sorters bröd och varierar mellan yoghurt och kräm.

    Tunnbrödsrullar är också toppen att ha med sig som mellanmål om man ska iväg, enkelt att göra ordning, bara linda in i plastfolie, kladdar inte och det är lätt för barnen att äta själva…

    tunnbröd

  • Allmänt,  Frukost

    Vad föredrar du till frukost?

    ägg och bacon

    frukostVad föredrar du till frukost?

    Äggröra och bacon v.s yoghurt med bär och hasselnötter, sesamknäcke och en skiva ost, ett kokt ägg och apelsin. Av dessa två frukostalternativ så är det sistnämnda absolut det jag väljer, dels för att det både är godare och ser godare ut. Man blir nästan lite glad av den färgglada brickan och det man strax ska få äta medan ägg och bacon känns tungt och något som bara ska i.

    Jag har tagit mig en ordentlig funderare gällande det här med kost, Lchf osv och jag kan verkligen inte tänka mig ett liv utan frukostknäcke, bröd, pasta och potatis. Jag vill kunna unna mig lite godis på lördagen utan att man förstör hela veckans ”diet” och ”uteslutande” av vissa livsmedel, jag vill kunna äta spagetti till köttfärsåsen och kokt potatis till köttbullarna och framför allt vill jag kunna äta samma mat som min familj.

    Försöker hela tiden hitta genvägar, men det finns inga genvägar som är hållbara utan man måste tänka långsiktigt och bara bestämma sig för att äta en mer sund kost och nu har jag velat klart för sista gången och äntligen tagit ett beslut, äta med Sunt förnuft, mindre portioner, motion och hålla mig till Lördagsgodis…

    frukostfrukost

  • Allmänt,  Frukost

    Ägg & Ostrullar

    ostäggÄgg & Ostrullar

    Börjar denna dag med ostrullar, kokt ägg och en stor kopp kaffe. Ägg är verkligen en bra start på dagen och mättar otroligt bra och denna frukost står jag mig på ända fram till lunch. Det går att göra så otroligt mycket med ägg, omelett, äggröra, kokt ägg, stekt ägg, man kan knäcka ett i smoothien för att ge större mättnadskänsla, ägg är toppen…

    ägg