Sockerfritt
-
Chokladbollar med Nötter & Frukt
Chokladbollar med Nötter & Frukt Finns massa nyttiga recept och bra tips i boken Äta Träna Leva och bland annat detta recept på Chokladbollar med Nötter och Frukt. Dem innehåller inget smör eller socker utan cashewnötter, mandel, aprikoser, blåbär och kokosfett. Jag rullade chokladbollarna i hackade pistagenötter, kokosflingor och kakao… I originalreceptet från boken heter dessa choklabollar Proteinbollar då man även kan tillsätta 1 dl proteinpulver men det går lika bra att göra utan… Chokladbollar med Nötter & Frukt – ca 15 st 1,5 dl cashewnötter 1,5 dl sötmandel 1-1,5 dl ekologiska torkade aprikoser 0,5 dl torkade blåbär 3-4 msk kakao 1-2 msk kokosfett 1 dl proteinpulver (kan uteslutas) några…
-
Chokladbräck
Chokladbräck med Gojibär Pistagenötter Hasselnötter & Flingsalt Enklare godis att göra får man nog leta efter och visst är dem fina! Mörk choklad med gojibär, pistagenötter, hasselnötter och flingsalt. Vill man inte ha salt hoppar men över det men jag tycker att det ger en god brytning. Chokladbräck 100 g mörk choklad, 70% kakaohalt 1/2 dl nötter (jag använde pistagenötter och hasselnötter) 1 msk gojibär en nypa flingsalt Gör så här Rosta nötterna i en torr stekpanna. Låt nötterna svalna och hacka dem sedan. Smält chokladen över vattenbad. Vattenbad – koka upp lite vatten i en kastrull och placera en skål över kastrullen. Sänk värmen. Lägg chokladen i skålen och…
Du kanske också gillar
RAW chokladbollar med gojipulver
Mandel & gojibollar
RAW chia & lakritsbollar
-
Nötter – Medelhavs Mix
Nötter – Medelhavs Mix Det är perfekt att ha en påse nötter i väskan att ta till när suget smyger sig på och dessa torrostade och saltade nötter från dafco är jättegoda. En blandning av mandel, jordnötter, chasew, hassel och pistagekärnor…
Du kanske också gillar
Nyttig mangoglass med ingefära
Chokladbollar med Nötter
PROTEINBOLLAR MED SMAK AV CHOKLAD
-
Fryst Vattenmelon
Fryst Vattenmelon På sommaren är det väldigt gott med glass och istället för en söt glasspinne kan man enkelt göra egen isglass av endast vattenmelon. Man skivar melonen i lagom stora bitar och lägger i frysen i ca 45 minuter, den ska inte ligga för länge i frysen för då blir den väldigt isig. Resultatet blir en saftig, svalkande, sockerfri och somrig isglass…
Du kanske också gillar
Rawbollar med smak av pepparkaka
Sockerfri Jordgubbsglass
RAW chokladbollar med gojipulver
-
Chokladbollar med Nötter
Chokladbollar med Nötter En lite nyttigare variant på chokladbollar, dem innehåller varken socker, smör eller havregryn utan är gjorda på cashewnötter, mandel, russin, kakao och kokosfett. Inspirationen till dessa chokladbollar hittade jag i min nya bok Äta Träna Leva! Jag tror dock inte att dem är så uppskattade av barnen utan jag får nog behålla dem för mig själv… Chokladbollar med Nötter – ca 15 stycken 1,5 dl cashewnötter 1,5 dl sötmandel 1 dl russin 3 msk kakao 2 msk kokosfett Lite vatten Kokosflingor till garnering Gör så här Kör alla ingredienser i en mixer till en mjuk deg. Tillsätt lite vatten om degen är för torr. Gör små…
-
Lchf Bounty
Lchf Bounty Nu har det blivit väldigt mycket sött på sistone så det är på tiden att jag bjuder på ett sockerfritt alternativ så här kommer ett recept på Lchf Bounty. Jag tycker att dem smakar väldigt likt originalet, dem är verkligen jättegoda… Lchf Bounty – ca 40 st 1 dl sukrin 50 g kokosfett 1 dl grädde 1 dl kokosmjölk 200 g kokos 200 g mörk choklad (minst 70% kakohalt) Gör så här Smält sukrin och kokosfett i en kastrull. Tillsätt grädde, kokosmjölk och riven kokos och låt sjuda. Rör samman allt och låt stå i kylen i ca 1 timme. Forma degen till kulor eller kvadratliknande bitar (jag…
-
Arraksbollar Lchf
Tycker att det är väldigt roligt att exprimentera med Lchf bakning och denna gång gav jag mig på arraksbollar doppade i mörk choklad, toppade med hackade hasselnötter. Dem blev mer än godkända och smaken är ganska lik dammsugare även kallade punchrullar och jag kommer absolut göra dessa sockerfria arraksbollar igen. Precis lagom med en Arraksboll á la Lchf till kaffet om man blir lite sugen… Arraksbollar Lchf – ca 20 st 100 g smör (rumstempererat och mjukt) 3,5 dl mandelmjöl 1,5 dl hasselnötsmjöl 1 msk kakao 1 msk sukrin 1,5 – 2 msk arraksarom Garnering 60-100 g mörk choklad (minst 70%) hackade hasselnötter Gör så här Lägg fram…
