-
Chokladbollar med Nötter
Chokladbollar med Nötter En lite nyttigare variant på chokladbollar, dem innehåller varken socker, smör eller havregryn utan är gjorda på cashewnötter, mandel, russin, kakao och kokosfett. Inspirationen till dessa chokladbollar hittade jag i min nya bok Äta Träna Leva! Jag tror dock inte att dem är så uppskattade av barnen utan jag får nog behålla dem för mig själv… Chokladbollar med Nötter – ca 15 stycken 1,5 dl cashewnötter 1,5 dl sötmandel 1 dl russin 3 msk kakao 2 msk kokosfett Lite vatten Kokosflingor till garnering Gör så här Kör alla ingredienser i en mixer till en mjuk deg. Tillsätt lite vatten om degen är för torr. Gör små…
Du kanske också gillar
Jordgubbsglass med Baobabpulver & mynta
Arraksbollar Lchf
RAW chia & lakritsbollar
-
Lchf Bounty
Lchf Bounty Nu har det blivit väldigt mycket sött på sistone så det är på tiden att jag bjuder på ett sockerfritt alternativ så här kommer ett recept på Lchf Bounty. Jag tycker att dem smakar väldigt likt originalet, dem är verkligen jättegoda… Lchf Bounty – ca 40 st 1 dl sukrin 50 g kokosfett 1 dl grädde 1 dl kokosmjölk 200 g kokos 200 g mörk choklad (minst 70% kakohalt) Gör så här Smält sukrin och kokosfett i en kastrull. Tillsätt grädde, kokosmjölk och riven kokos och låt sjuda. Rör samman allt och låt stå i kylen i ca 1 timme. Forma degen till kulor eller kvadratliknande bitar (jag…
- Okategoriserade
Chokladbollar doppade i Choklad & Hasselnötter
Chokladbollar doppade i Choklad & Hasselnötter En lite mer vuxen version av chokladbollar – doppade i mörk choklad och toppade med hackade hasselnötter. Tanken från början var något helt annat, det skulle bli en variant av cace pops, chokladbollar doppade i vit choklad och karamellströssel på pinne, men det gick inte som jag tänkt, dels hade jag inga ordentliga pinnar att sätta i chokladbollen och chokladen ville inte smälta och bli tillräckligt rinnig för att det skulle gå att doppa chokladbollarna. Jag ger helt enkelt cace pops ett nytt försök en annan dag. Chokladbollar doppade i choklad och hasselnötter 1 sats Grundrecept Chokladbollar 100 g mörk choklad 70% Hackade hasselnötter …
-
Chokladbollar
Chokladbollar rullade i kokos är väl för gott! Man kan även rulla dem i pärlsocker och vill man göra roliga chokladbollar till tex barnkalaset häller man bara några droppar karamellfärg i kokosen och rör om så får man färgglada chockladbollar eller varför inte rulla dem i strössel. Man kan också rulla chokladbollarna i hackade hasselnötter, jaa det går att variera chokladbollar efter smak och tycke men detta är ett jättebra grundrecept och kaffet ger chokladbollarna det där lilla extra. Chokladbollar 150 g smör 2 dl strösocker 1,5 msk vaniljsocker 4,5 msk kakao 3,5 dl havregryn 1 dl kokosflingor 3 msk bryggt kaffe Garnering -Kokosflingor -Pärlsocker -Strössel -Hackade hasselnötter …
-
Marsipankulor med Mörk choklad & Polkagris
Första receptet jag delar med mig av blir ett julrecept, marsipankulor med mörk choklad och polkagris. Jag är ingen jättefantast av marsipan men kombinationen marsipan, mörk choklad och polkagris gör sig fantastiskt och man vill bara ha mer, jösses vad goda dem var. Dem här små godbitarna kommer bakas många gånger och enklare än så här kan det inte bli. Marsipankulor med mörk choklad och polkagris Marsipankulor med mörk choklad och polkagris – ca 20 st 200 g marsipan 50 g mörk choklad 70% 6 polkagrisar Gör såhär Rulla marsipanen till små kulor. Krossa polkagrisen i en mortel. (Lägg dem i en fryspåse så sprätter det inte runt) Smält…
