-
Rökt Skinka, Keso & Avocado
Rökt Skinka, Keso & Avocado Nyttig frukost, snabb lunch, mellanmål eller lätt middag – rökt lantskinka fylld med keso, skivad avocado och italiensk salladskrydda…
- Okategoriserade
Kvarg & Funlight
Kvarg & Funlight En ny favorit i frukostväg är kvarg 1%, det är gott och det mättar. Blandade kvarg med en skvätt Funlight wild berries, blir väldigt god smak. Denna lyxfrukost innehåller några skivor bananer, färsk mango och färska hallon, pistagenötter, hasselnötter och ca 3 msk kvarg blandat med Funlight…
-
Hemmagjord Granola
Hemmagjord Granola Start Russin!!! Jag skulle kunna vräka i mig en hel förpackning Start med Vaniljyoghurt, hur gott är det inte!? Men hur mycket socker innehåller det inte!? Mycket!!! Denna hemmagjorda Granola med russin, hasselnötter, mandlar, linfrön och pumpakärnor är minst lika god och så mycket nyttigare… Granola – ca 8 dl 0,5 dl mandlar 0,5 dl hasselnötter 4 dl fiberhavregryn (går lika bra med vanlig havregryn) 1 dl kokosflingor 1 dl koncentrerad äppeljuice 1/2 dl honung 1 msk malen kanel 1/2 dl russin 1/2 dl naturella pumpakärnor 1/2 dl linfrön Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Hacka nötterna grovt. Blanda havregryn, kokos och nötter i en…
-
Nybakta Scones
Nybakta Scones Lördagmorgon, hela familjen ledig, kaffe och nybakta scones, mys! Det går väldigt snabbt att slänga ihop scones, det är få ingredienser och ingen jästid men man bör äta dem på en gång dem kommer ut ur ugnen för då är dem som godast. Scones 6-8 stycken 7-8 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt 100 g smör 3 dl mjölk Gör så här Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Finfördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen till en grynig massa. Blanda ner mjölk och rör ihop till en deg. Dela degen i 6-8 bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.…
-
Smoothie med Linfrön
Smoothie 1 glas 2 dl Mild lättyoghurt 1 dl mjölk 1 ägg 1-2 dl frysta bär 1 banan 1 msk linfrön Gör så här Blanda alla ingredienser i en blender förutom linfröna. Toppa med linfrön.
- Okategoriserade
Delikatessknäcke
Delikatessknäcke Knäckebröd är riktigt gott och det finns otroligt många olika varianter att välja mellan och en av mina favoriter är Delikatessknäcke från Wasa. För ett tag sedan köpte jag delikatessknäcke med sesamfrön och det var också en höjdare. Brungräddat Leksandsknäcke och Minirut är också väldigt gott och det räcker nästan med ett lager bregott på, annars föredrar jag mitt knäcke med vanlig hushållsost eller bredbar leverpastej och skivad gurka. Vilket är ditt favoritknäcke?
-
Bacon i Micron
Bacon i Micron Vill man slippa allt fettstänk och matos som blir när man steker bacon så kan man enkelt göra knaperstekt bacon i micron istället. Lägg hushållspapper på en tallrik, lägg baconet ovanpå och täck sedan med ett till lager hushållspapper, tillaga på full effekt i micron i ca 2-3 minuter. Klart!!! Inget fettstänk och inget matos…
- Okategoriserade
Leverpastej
Leverpastej Vi har alltid några olika sorters smörgåspålägg hemma i frysen, skinka, kalkon, salami eller leverpastej. Jag brukar köpa en stor förpackning skivbar leverpastej och dela den i 4-5 bitar, förpacka bitarna i folie och frysa in. Det går alldeles utmärkt att frysa in smörgåspålägg och på det sättet finns det alltid pålägg hemma och man slipper slänga massa för att man inte hunnit äta upp det…