Det här är nog världens godaste smoothie, fräsch, syrlig, söt med lite sting av ingefära. Älskar ingefära i smoothie! Hur glad blir man inte av denna härligt gula och somriga smoothie!? Den innehåller fryst mango, färsk ananas, pressad citron och riven ingefära som jag späder ut med vatten. Tar man mindre mängd vatten blir det nästan som en sorbet. En sådan här smoothie är perfekt att ta till om man vill stilla sötsug eller bara vill ha sig något fräscht och svalkande.

Du vet den där känslan av stress i hela kroppen fast man vet inte riktigt varför. Hjärnan går på högvarv, det kryper i kroppen, man har svårt att sitta still, springer och småplockar överallt men får ändå ingenting gjort. Exakt så har jag kännt mig hela veckan men jag kan liksom inte ta på det. Jag har skrivit ner alla måsten på min ”TO DO” lista och jag ser klart och tydligt att det inte är något att stressa upp sig över men ändå blir jag inte av med känslan. Idag känner jag mig lite lugnare i kroppen och det ska bli skönt med helg och beta av den där…