-
BANANBRÖD / BANANKAKA
God morgon! Ser ut att bli ännu en fin dag och dessutom är det fredag!!! Så härligt. Bröd eller kaka? Vet inte riktigt vad man ska kalla denna ljuvliga bananlimpa men hur som är det jättesaftigt, jättegott och jätteenkelt att göra. Så har du ett gäng trista bananer hemma tycker jag du ska slänga ihop en smet och testa. Kombinationen av söta bananer, kardemumma och kanel är oslagbar. Jag toppade kakan med tunt skivad banan, valnötter och kokos. Jag tror även det kan vara gott med lite hackade nötter i kakan. Trevlig helg. DU BEHÖVER 4 dl havregryn 1 dl mandelmjöl 3 mogna bananer 1/2 dl kokosolja 1 tsk bakpulver…
-
Tigerkaka
Tigerkaka Philip tyckte att vi kunde baka en kaka idag så att dem kunde få smaka på smeten, haha! En tigerkaka fick det bli, en marmorerad sockerkaka med smak av vanilj och choklad. Gissa om barnen var glada när dem fick två olika smetar att smaka på. Visst känns det somrigt, sockerkaka med lättvispad grädde och färska jordgubbar. Tigerkaka 75 g smör 1,5 dl mjölk 3 dl strösocker 3 ägg 3 tsk vaniljsocker 4,5 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 3 msk kakao smör och ströbröd till formen Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, gärna med avtagbar kant. Smält smöret i en kastrull…
Du kanske också gillar
Äppelkaka med Mandelmassa
Chokladmousse med Mint – LCHF
Marängbakelse till midsommar
-
Mormors Kaffetant
Mormors Kaffetant Vad kallar ni denna chokladsockerkaka med chokladglasyr och riven kokos? För mig har den alltid hetat kaffetant men den är även känd som kärleksmums, snoddas, moccarutor, chokladrutor, kärt barn har många namn! Receptet på denna kaffetant är från min mormors receptsamling men jag valde att göra den i springform istället för ugnsform, kändes lite festligare. Man hade även kunnat dekorera den med små färgglada godisägg och några små kycklingar så hade det blivit en enkel påsktårta. Mormors Kaffetant 3 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 msk kakao 1 dl mjölk 150 g smör Glasyr 4 dl florsocker 4 msk…
-
Toscakaka
Toscakaka Min mamma gjorde ofta toscakaka när vi var små och det är ju så gott. Jag tror mamma gjorde toscasmeten med sirap men jag hade slut på det så jag använde flytande honung istället, blev väldigt gott det med. Älskar den knäckiga och sega ytan… Toscakaka Sockerkakan 150 g smör 2 dl strösocker 2 ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 dl vatten Toscasmet 200 g blandade nötter, tex mandel, hasselnötter och valnötter 100 g smör 1 dl strösocker 1/2 dl flytande honung 2 msk vetemjöl Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form eller en liten långpanna, ca 20 x…
-
Äppelkaka med Mandelmassa
Äppelkaka med Mandelmassa En riktigt saftig äppelkaka! Kakan är toppad med mandelflarn och pärlsocker och i smeten gömmer sig riven mandelmassa och skivade äppelbitar med smak av kanel och kardemumma. God att äta precis som den är… Äppelkaka med Mandelmassa 200 g mjukt smör 2,5 dl strösocker 3 ägg 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1 dl mjölk 1oo g riven mandelmassa 3 äpplen kanel, kardemumma och strösocker till äppelklyftorna pärlsocker mandelflarn Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Vispa det mjuka smöret med socker. Tillsätt äggen. Blanda mjöl och bakpulver i en skål och blanda ner i smeten. Tillsätt mjölken. Riv mandelmassan grovt och rör ner i…
Du kanske också gillar
Enkla Nyårsdesserter
Färska bär med Vaniljkesella & Mandelflarn
KANELSTEKTA ÄPPLEN MED VANILJKVARG
-
Kärleksmums
Kärleksmums Denna goda kaka har många olika namn, kärleksmums, snoddas, chokladrutor, mockarutor, listan kan göras lång men jag är inte bekant med någon utav dem namnen utan för mig mig är detta en kaffetant. Fråga mig inte varför men det är det namnet jag är uppväxt med och mamma gjorde den godaste kaffetanten. Vad den än må heta så är den otroligt god och väldigt enkel att göra och en perfekt kaka att baka när barnen ska hjälpa till, det ska blandas, det ska vispas och det ska hällas, inga svåra moment alls… Jag tycker att denna kaka är godast när man toppar den med kokosflingor men man kan även…
Du kanske också gillar
Kladdkaka med Polly Rocks
Havrecrunch & Glass
Färska bär med Vaniljkesella & Mandelflarn
-
Blåbärsrutor
Blåbärsrutor Det här receptet har jag använt mig av många gånger men varierat smaksättningen, äpple med kanel och pärlsocker, hallon och nu blåbär. Det här måste vara världens bästa grundrecept på snabb, enkel, underbart god sockerkaka, den är magisk… Här hittar ni Hallonrutor & Äppelrutor med Kanel & Pärlsocker Blåbärsrutor – ca 12 stora rutor (eller små munsbitar) 250 g smör 5 dl strösocker 3 ägg 4,5 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 3 dl blåbär (frysta eller färska) Garnering Florsocker Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret på medelvärme i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner sockret och äggen, ett i taget.…
Du kanske också gillar
KANELSTEKTA ÄPPLEN MED VANILJKVARG
Kladdkaka med Kinder Schoko Bons
Kärleksmums
-
Enklaste Äppelkakan
Enklaste Äppelkakan Har rekommenderat hallonrutorna tidigare för dem är så otroligt goda och enkla att göra och nu testade jag att använda grundreceptet och bytte ut hallonen mot äpple, kanel och pärlsocker och resultatet blev en god, saftig, enkel och snabb äppelkaka. Lite vaniljsås eller vaniljglass till denna goda äppelkaka och fikat är klart… Enklaste Äppelkakan – ca 12 stora rutor (eller små munsbitar) 250 g smör 5 dl strösocker 3 ägg 4,5 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 2 äpplen, skalade och skivade Kanel Pärlsocker Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret på medelvärme i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner sockret…
