Smoothie

  • Sockerfritt

    Rawbollar med smak av pepparkaka

    Har du testat att göra dadelbollar än? Om inte måste du testa dessa Rawbollar med smak av pepparkaka. Dem är sockerfria och gjorda på endast dadlar, cashewnötter, mandlar, kokosolja, pepparkakskrydda och lite ingefära. Gillar du pepparkakor kommer du gilla dessa och vill man kan man doppa pepparkaksbollarna i smält mörk choklad också. Jag har alltid en förpackning med dadlar i kylen och det är gott inte bara i rawbollar utan även i smoothies och sallader. I somras fick jag en så otroligt god sallad i Spanien som innehöll massa olika nötter, dadlar, fetaost, blandsallad och en god vinägrett. Kombinationen av de knapriga nötterna, de lite sega dadlarna och den krämiga…

  • Smoothies

    Kokossmoothie med mango, ingefära & lime

    God morgon! Hoppas ditt 2015 var ett bra år, nu har vi ett nytt år framför oss med nya möjligheter och nya mål. Jag ser verkligen fram emot vad 2016 har att erbjuda och jag känner på mig att det kommer bli ett bra år. Årets första inlägg blir en härlig och mättande smoothie gjord på kokosmjölk, fryst mango, riven ingefära och pressad lime. Blanda alla ingredienser i en mixer och toppa med rivet limeskal och kokos. Älskar dessa krispiga kokoschips från Smiling, dem är så goda. Ät dem som snacks eller mellanmål, toppa salladen med dem eller blanda ner en näve i müslin. Perfekt att ha en påse i…

  • Smoothies

    Ananas & spenat smoothie med citron & ingefära

    Detta inlägg får tala i bilder för det finns inte så mycket att säga förutom att denna smoothie är så god. Innehåller färsk ananas, babyspenat, pressad citron, riven färsk ingefära och iskallt kranvatten. Vill man kan man använda kokosvatten istället. Även Baobabpulver är gott att blanda ner. Har du smakat Friggs tunna riskakor superfrö som är en helt ny serie krispiga, tunna riskakor med majs. Till största del innehåller dem nämligen majs och inte ris. Jag fick ett sådant här paket med riskakor i min förta box från Testagram och sedan dess är jag fast. Min favorit är den med chiafrö & havssalt men den med amarantfrö & örtsalt är…

  • Smoothies

    Syrlig kokos & jordgubbsmoothie

    God morgon regniga lördag! Tycker inte att det gör någonting att det regnar. Tvärtom är det ganska mysigt att börja lördagen i soffan tillsammans med barnen, titta på barnprogram medan det är ruggigt och blött utanför fönstret. Äta frukost i lugn och ro utan stress. Men om någon timme får det gärna lätta upp och bli sol. När vi har lördagsmysit klart. En av mina favoritsmoothies är denna syrliga kokos och jordgubbsmoothie gjord på kokosmjölk, frysta jordgubbar och pressad citron. Den är riktigt krämig och mättande och en perfekt start på dagen. Önskar dig en fin dag.

  • Smoothies

    Banana smoothie bowl

    En krämig banansmoothie med smak av citron och ingefära, påminner lite om yoghurt i konsistensen. Denna supersmoothie innehåller förutom banan även avocado, mango, citron och självklart ingefära. Tycker ingefära är så otroligt gott i smoothies och det har nästan blivit ett måste. Toppade smoothien med massa gott så som björnbär, hallon, hackade pistagenötter, kokos och chiafrön. Banana smoothie bowl 1 banan 1/2 avocado 1 näve fryst mango lite pressad citron lite riven ingefära   Gör så här Blanda alla ingredienser i en blender och blanda till en jämn konsistens. Servera i en skål.

  • Smoothies

    Mango Rasberry Smoothie

    Jag tröttnar aldrig på smoothies. Det är så uppfriskande och fräscht och ett perfekt mellanmål. Just till mellanmålssmoothies föredrar jag dessa bär och fruktsmoothies utan yoghurt i, blir lite lättare men mättar ändå. Blandade ner en gnutta gurkmeja också för en extra boost då gurkmeja ska vara en av de starkaste antiinflammatoriska ämnena som finns och har massvis med positiva hälsoeffekter. Jag har en tendens att bli så fruktansvärt sötsugen på kvällen, det är nästan som att skafferiet ropar på mig så fort barnen lagt sig och jag krypit upp i soffan och det är inte alltid det lättaste att stå emot det där förbaskade suget. Då gör jag ibland en isig…

  • Smoothies

    Mango Ginger Smoothie

    Alltså dessa små syltade ingefärakulor jag tjatat om den senaste tiden är magiska och höjer smaken på vilken drink som helst, om man gillar ingefära vill säga. I denna svalkande och lite isiga smoothie har jag blandat i mango, grape, apelsin och syltad ingefära. Såklart! Jag använde fryst mango och smoothien blir lite isig och tjock i konsistensen men vill du ha en mer rinnig drink kan du blanda i lite iskallt vatten. Mango Ginger Smoothie – 1 portion 2 nävar fryst mango 1/2 apelsin 1/2 röd grape 1 kula syltad ingefära   Gör så här Pressa saften ur apelsin och grape. Blanda alla ingredienser i en blender. Önskar du…

  • Smoothies

    Melonslush

    Ännu en svalkande fruktdrink och denna gång en isig slush med vattenmelon. Förutom melonen är det även jordgubbar, citron, lime, mynta, syltad ingefära plus massa krossad is. Det är alltid lika spännande att göra smoothies, juicer och fruktdrinkar och det är egentligen bara blanda i sånt man tycker om, smaka av och hoppas på att resultatet blir bra. Nedan är ungefärliga mått på vad jag blandade i denna melonslush.   Melonslush 1/4 vattenmelon (kärnfri) 1 näve frysta jordgubbar saften från 1/2 citron saften från 1 lime några myntablad 2 kulor syltad ingefära Krossad is   Gör så här Blanda alla ingredienser i en mixer förutom isen. Fyll glass med krossad…