- Okategoriserade
Chévresallad med Bulgur
Chévresallad med Bulgur Jag älskar chévreost och det här är utan tvekan världens godaste sallad…om man älskar chévre vill säga. Jag köper chévre i portionsbit och det kostar omkring 30 kronor för en bit… Med färdiga salladsmixer är det så enkelt att göra goda sallader utan att behöva köpa massa olika salladsorter och min favorit just nu är French Mix från Dole som innehåller rucola, mache, frisée och rosésallad… Chévresallad med Bulgur Bulgur + grönsaksbuljong (ca 1 buljongtärning för 2 portioner bulgur) Chévre Honung Solroskärnor Valnötter Blandsallad French Mix från Dole Körsbärstomater Gurka Balsamico Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Lägg chévren i en ugnsfast form. Tillaga i ugnen…
-
Chévretoast med Pinjenötter & Honung
Chévretoast med Pinjenötter & Honung Ljummen chévreost, rostade pinjenötter, len honung, toast, blandsallad och balsamico – kan det bli bättre!!! Riktigt enkel, lyxig, snabb och god förrätt… Chévreost (getost) säljs i rulle eller portionsvis i charken och den kan man dela i två mindre skivor. Jag använde vanligt rostbröd och skar bort kanterna, en hel formfranska går aldrig åt här hemma men rostbröd är bara att frysa in. Snåla inte med pinjenötter och honung, det ska vara mycket… Chévretoast med Pinjenötter & Honung – 4 portioner 4 skivor chévre (inte för tjocka skivor) 4 skivor rostbröd eller formfranska 1 dl pinjenötter Flytande honung 1 näve blandsallad Balsamico Gör så…
-
Ljummen Chévresallad med Valnötter
Ljummen Chévresallad med Valnötter Ljummen Chévre, valnötter, honungsvinägrett och blandsallad – denna sallad har jag skrivit om tidigare men denna gång lade jag till lite rosépeppar och färsk timjan i vinägretten och det blev väldigt gott… Denna sallad kan inte nämnas för många gånger för den är så otroligt god och den är väldigt enkel att göra också. Antingen serverar man den som förrätt eller som tillbehör till huvudrätten, vi serverade salladen till grillad kycklingfilé… Chévre & Valnötssallad – 4 portioner 1 påse blandad sallad 2 dl valnötter 200 g chévre Flytande honung Honungsvinägrett 1 msk flytande honung 1 msk vitvinsvinäger 1/2 dl rapsolja 1 krm salt Nymalen svartpeppar…
Du kanske också gillar
Päron och fänkålssallad med granatäpple
Avokado med soja och ingefära
Zucchinipasta – Redskap
-
Tre Goda Förätter
God morgon! Börjar denna morgon med att tipsa om tre goda förätter, Chévre & Valnötssallad, Räkcoctail med mango & edamamebönor och Räkor med avocado. Både chévresalladen och räkor med avocado slänger man ihop enkelt medan räkcoctailen kräver lite mer tid men sååå värt det! Den är riktigt god och väldigt somrig och passar även utmärkt på en buffé serverad i mindre portionsglas… Chévre & Valnötssallad med Honungsvinägrett Räkcoctail med Mango och Edamamebönor Räkcoctail med Avocado
- Okategoriserade
Chévre & Valnötssallad med Honungsvinägrett
Chévre & Valnötssallad med Honungsvinägrett Kombinationen av ljummen chévre, valnötter, krispig sallad och en vinägrett med smak av honung är himmelsk och ett perfekt tillbehör till varmrätten eller varför inte som förrätt. Jag har fått lite dille på chévreost just nu och denna enkla sallad både smakar och ser ljuvlig ut och jag serverade den tillsammans med stekt kycklingfilé och ett glas rödvin – lördagslyx! Eftersom chévren är så krämig i sig och vinägretten ger en så god smak så tycker jag inte man behöver någon mer till utan det räcker alldeles utmärkt med denna goda sallad som tillbehör. Trevlig helg… Chévre & Valnötssallad – 4 portioner 1 påse blandad sallad…
-
Lax med Chévre & Spenat
Lax med Chévre & Spenat Det gick inte att få en fin bild på denna rätt, men åhhhh sååååå gott!!! Receptet kommer ursprungligen från Katrin Zytomierskas Lchf kokbok, men jag har gjort några ändringar och det här var verkligen jättegott. Jag vet och jag har sagt det själv att man inte ska anta att barnen inte gillar en viss mat, men jag tror inte dem skulle uppskatta denna rätt, men jag kan ha fel. Nu delade jag iallafall receptet i fyra och gjorde endast en portion till mig men jag kommer garanterat göra denna superenkla och goda lax igen och nästa gång till hela familjen… Lax med Chévre & Spenat…
