• Pannkaka

    Kesoplättar

    Kesoplättar Kesoplättar blandar du snabbt ihop med få ingredienser, keso, ägg, salt och fiberhusk. Kesoplättarna går verkligen att variera och funkar lika bra som frukost, lunch, mellanmål eller middag beroende på vad du serverar till. Du kan fylla dem med grillad kyckling, spenat, tomat och keso blandat med pesto eller varför inte göra en croque monsieur med dijonsenap, ost, skinka och tomat eller servera plättarna med vispad grädde och färska bär eller kesoplättar á la Caprese – tomat, mozzarella, basilika, salt, svartpeppar och lite olivolja. Du kan också smaksätta kesoplättarna med tex vaniljpulver, kanel eller kardemumma.   Kesoplättar – ca 8 st 250 g keso 2 ägg 2 tsk fiberhusk 1…

  • Pannkaka

    Kesoplättar

    Kesoplättar Kesoplättar blandar du snabbt ihop med få ingredienser, keso, ägg, salt, fiberhusk och eventuellt en nypa vaniljpulver. Servera kesoplättarna med vispad grädde, riven kokos och färska bär, så gott. Kesoplättar – ca 8 st 250 g keso 2 ägg 2 tsk fiberhusk 1 nypa salt 1 krm vaniljpulver smör att steka i   Gör så här Blanda alla ingredienser i en bunke. Blanda med en stavmixer till en jämn smet. Låt stå några minuter. Grädda plättarna i en stekpanna med smör. Stek dem på medelvärme på båda sidor. Smeten är ganska tjock så man får bre ut den med en matsked under tiden man steker dem. Servera med grädde,…

  • Pannkaka

    Kesopannkaka Croque Monsieur

    Kesopannkaka Croque Monsieur Kesopannkaka är gott både till frukost, mellanmål, enkel lunch, förrätt eller dessert, går alltså att variera dessa små plättar en hel del. Vill du tex ha en lite sötare variant tillsätter du vaniljpulver och serverar med färska bär och grädde, jättegott! Vill du servera den som förrätt kan du göra kesopannkaka med tomat och mozzarella och vill du ha en frukostvariant brer du ett lager bregott och toppar med ett gott pålägg eller så gör du en kesopannkaka Croque Monsieur. Kesopannkaka Croque Monsieur – 1 port 125 g keso 1 ägg 1 tsk fiberhusk en nypa salt smör att steka i   Dijonsenap Ost Skinka Tomater   Gör så här Blanda…

  • Okategoriserade

    Kesopannkaka med Frukt & Kesella

    Kesopannkaka med Frukt & Kesella ….och så lite mer kesopannkaka! Denna gång med skivad färsk frukt och lättkesella blandat med en nypa vaniljpulver, gott till mellanmål eller varför inte som dessert. Recept hittar du HÄR. Har du testat kesopannkaka? Vad tycker du?

  • Pannkaka

    Kesopannkaka med Mozzarella & Tomat & Löksallad

    Kesopannkaka med  Mozzarella & Tomat & Löksallad Dessa kesopannkakor går att variera i det oändliga och jag tycker dem är så goda. Till lunch idag blev det kesopannkaka med tomat och löksallad, färsk basilika och mozzarella…ute i solen! Tänk att lite sol kan göra en så lycklig. Kesopannkakor måste ju även fungera alldeles utmärkt som löjromstoast om man gör dem lite mindre, det ska jag testa någon dag. Steker man pannkakorna riktigt tunna blir dem sådär frasiga i kanterna, supergoda. Kesopannkaka – 2 st små 125 g keso 1 ägg 1 tsk fiberhusk 1 nypa salt 1/2 tsk torkad timjan   Gör så här Blanda alla ingredienser i en bunke.…

  • LCHF

    Tre sorters Kesoplättar – Lchf

    Kesoplättar med Grillad kyckling och Pestoröra Kesoplättar är ett utmärkt alternativ till pannkaka och även bröd om man äter enligt Lchf och man kan verkligen variera tillbehören till dessa kesoplättar i det oändliga. Jag har gjort kesoplättar med några olika förslag på tillbehör som jag tänkte dela med mig av och först ut är Kesoplättar med grillad kyckling och pestoröra. Jag tillsatte lite rosmarin och flingsalt på plättarna medan de stektes sen skivade jag 1/2 grillad kyckling i lagom bitar, blandade keso med pesto och serverade med spenat och tomater. Vilken lyxlunch, verkligen jättegott. Grundreceptet på kesoplättar finns längst ner på sidan. Kesoplättar med Ost & Skinka Näst ut är Frukostkesoplätten med…