-
Chokladbräck
Chokladbräck med Gojibär Pistagenötter Hasselnötter & Flingsalt Enklare godis att göra får man nog leta efter och visst är dem fina! Mörk choklad med gojibär, pistagenötter, hasselnötter och flingsalt. Vill man inte ha salt hoppar men över det men jag tycker att det ger en god brytning. Chokladbräck 100 g mörk choklad, 70% kakaohalt 1/2 dl nötter (jag använde pistagenötter och hasselnötter) 1 msk gojibär en nypa flingsalt Gör så här Rosta nötterna i en torr stekpanna. Låt nötterna svalna och hacka dem sedan. Smält chokladen över vattenbad. Vattenbad – koka upp lite vatten i en kastrull och placera en skål över kastrullen. Sänk värmen. Lägg chokladen i skålen och…
Du kanske också gillar
Lakritspastiller
Morotsbollar med kardemumma
RAW chokladbollar med nötter, dadlar & Macapulver
-
Grekisk Sallad
Grekisk Sallad Det här absolut en av mina favoritsallader, krispig sallad, tomater, gurka, grön paprika, röd lök, oliver och fetaost toppat med oregano och lite olivolja, så fräscht och så gott…
Du kanske också gillar
Ljummen grönsallad med baconinlindad kycklingfilé
Zucchinipasta – Redskap
Pastasallad med pesto
-
Kolasnittar med Pepparmint
Kolasnittar med Pepparmint Pepparminstolja används flitigt under jul, t ex till chokladkolor, mintkyssar och knäck. Men även kolasnittar går att smaksätta med pepparmintsolja… Kolasnittar med Pepparmint 100 g mjukt smör 1 dl strösocker 2 msk ljus sirap 2,25 dl vetemjöl 0,5 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 5-8 droppar pepparmintsolja Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, socker och sirap krämigt med en elvisp. Tillsätt pepparmintsolja. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker, ingefära och blanda ner det i smeten. Knåda till en deg. Dela degen och rulla ut två längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta ut dem lite. Räffla med en gaffel. Grädda längderna gyllene…
-
Vitlöksbröd med Mozzarella
Vitlöksbröd med Mozzarella Vitlöksbröd går att göra på flera olika sätt, här är min favorit – med riven mozzarella! Jag har inte direkt något recept att följa utan jag höftar bara, men man blandar smör, jag använder Bregott normalsaltat, pressad vitlök, färsk klippt persilja och en nypa salt i en skål. Skiva baguetten och bre på vitökssmöret och toppa sen med riven mozzarella. Sätt ugnen på 200 grader och grädda vitlöksbrödet mitt i ugnen i några minuter tills osten smält…
-
Frukostbuffé
Frukostbuffé Finns det något bättre än hotellfrukost, flera olika sorters bröd, pålägg, juicer, fruktfat, fil, yoghurt med massa olika tillbehör. Var på konferens förra veckan och vilken frukostbuffé!!! Det fanns allt! Där jag stannade till lite längre tid var vid tillbehören till yoghurten – nötter, flingor, müsli, torkad frukt, you name it! Nu har jag hällt upp alla mina nötpåsar, gojibär, linfrön mm som jag använder dagligen i fina små burkar med lock. Min egna lilla frukostbuffé – det är vardagslyx… Glasburkarna kommer från Ikea och heter Rajtan, sälj i 4-pack och kostar 29 kronor.
Du kanske också gillar
Renée Voltaire Raw Bovetecrunch
Hemmagjord Granola
Sockerfri Pepparkaksgranola
- Okategoriserade
Morotsmuffins med Citron & Lime Glasyr
Morotsmuffins med Citron & Lime Glasyr Jag minns så väl första gången jag smakade morotskaka, det var på ett studiebesök i nian. Jag var skeptisk måste jag säga, morotskaka – det låter ju lite märkligt, men ojoj så gott!!! Nu när jag har SodaStream Natural hemma var jag var ju bara tvungen att testa om man kunde ersätta färsk citronjuice med SodaStream Lemon-Lime i glasyren, och visst kunde man det… Morotsmuffins med Citron & Lime Glasyr – ca 16 medelstora formar 1,5 dl hackade valnötter 4 dl rivna morötter (ca 3 medelstora morötter) 3 ägg 3 dl strösocker 4 dl vetemjöl 2,5 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 1 msk kanel…
- Okategoriserade
Äntligen Fredag
Äntligen Fredag Efter en hektisk arbetsvecka och två sjuka barn så det är så skönt med fredag och helg. Och denna fredagkväll kommer jag spendera i min nya fåtölj med inredningsinspiration från Ikea & Miokatalogen som damp ner i brevlådan under veckan… Den grå fåtöljen är som sagt helt ny, köpt på Ikea och heter Strandmon. Den är verkligen jättebekväm, tar inte så stor plats och vi är så nöjda med den. Är ni på jakt efter en ny fåtölj kan jag varmt rekommendera Strandmon…
-
Köttfärssås med Ajvar Relish
Köttfärsås med Ajvar Relish Köttfärsås är alltid gott och man kan tillsätta massa olika ingredienser, det man tycker om och det man har hemma. Jag har smaksatt denna köttfärsås med Ajvar Relish och köttbuljong och det blev en väldigt god och rund smak. Barnen tyckte det var jättegott och slevade i sig maten…Köttfärssås med Ajvar Relish – 4 portioner 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 köttbuljongtärning 1/2 dl Ajvar Relish 1 förpackning krossade tomater, 400 – 500 g Gör så här Bryn köttfärsen i en stekpanna med olja. När färsen är klar lägg i buljongtärningen. Tillsätt finhackad lök och pressad vitlök. Häll i Ajvar Relish och…
