-
Ägghalvor med dillmajonäs
Ägghalvor med dillmajonäs Man kan göra så otroligt mycket med ägg och vi har alltid en låda med ekologiska ägg i kylen. Det går alltid att trolla fram något om man har ägg hemma. Vi brukar koka ett gäng och ha i kylen så man snabbt kan få i sig något om man är lite småhungrig. Omelett och äggröra är exempel på goda och snabba äggrätter, bara blanda i det man har hemma, tex tomat, lök och skinka. Fröknäcke med stekt ägg och lite salt eller ägghalvor med dillmajonäs är gott och mättande till frukost. Blanda lite majonäs, cremefraiche, fryst dill, salt och lite pressad citron och toppa äggen med.
-
Ägg och avokado till frukost
Det går nog inte att undgå att jag snöat in på avokado just nu. Både gott och hälsosamt och funkar till alla dagens mål. Till frukost blev det skivad avokado med chiliflakes och flingsalt, kokt ägg med klippt gräslök, jordgubbar och en kopp kaffe. En mättande och god frukost som man står sig på fram till lunch. Köpte nytt schampo och balsam från Urtekram till barnen senast jag var och handlade. Det är milt vårdande med naturliga ingredienser och inte testat på sjur. Jag gillar Urtekram, ett brett sortiment, spännande produkter och snygga förpackningar samt ekologiskt.
-
Omelett med coctailtomater och gul lök
Ägg är en fantastisk råvara jag alltid har hemma. Har man ägg kan man alltid få ihop en mättande måltid, vare sig det är frukost, mellanmål, lunch eller middag. Kokt ägg, omelett, äggröra, stekt ägg, man kan göra hur mycket som helst. Omelett är ett exempel på måltid som passar när som under dagen och man kan variera den efter det man har hemma. I denna omelett har jag coctailtomater, gul lök och persilja, lite salt och svartpeppar. Jag vispar upp äggen med en gaffel och brukar använda 2-3 ägg till en omelett. Blandar ner en skvätt vatten eller grädde, smaksätter med salt och svartpeppar och blandar ner finhackad lök.…
- Okategoriserade
Ekologiska Ägg
Ekologiska Ägg Sedan en tid tillbaka köper jag endast ekologiska ägg och efter att jag börjat med det har jag väldigt svårt att äta icke ekologiska ägg, dem smakar liksom inte gott. Jag börjar mer och mer intressera mig för ekologiskt och närodlat, att läsa innehållsförteckningar och inse hur otroligt mycket skit vi får i oss. Börjar byta ut en del produkter mot ekologiskt, långt ifrån allt men en början i allafall. Jag är inte alls så insatt i detta men det har fångat mitt intresse och jag kommer byta ut fler produkter mot ekologiskt i framtiden och inte minst när det kommer till frukt och grönsaker. Jag har tidigare…
-
Räksmörgås
Räksmörgås Av någon anledning så förknippar jag räksmörgås med Finlandsfärja och kryssning. Har inte vart på kryssning på många år men visst blev det en räksmörgås ombord på Birka Paradise, det är nog så att det hör till… Men ingen räksmörgås slår den hemmagjorda och min räksmörgås består av en skiva polarbröd med ett tunt lager bregott, en näve blandsallad, 1 skivat kokt ägg, 5 körsbärstomater, 1/2 avocado i bitar, ca 1 dl handskalade räkor, en citronskiva och en dillkvist. Hade slut på både gurka och majonäs men det brukar också vara två givna ingredienser…
Du kanske också gillar
Enkla fisken & ratatouille
Fisksoppa med vitt Vin & Saffran
Lax och belugalinser
- Okategoriserade
Nytt i Köket
Nytt i Köket Var och handlade på Ica Maxi inför Nyår och kunde inte motstå dessa söta små äggkoppar. Tapasboken var på rea och kostade endast 29 kronor så det var ett riktigt fynd, har inte hunnit kika i den än men något spännande hittar jag nog. Muffinsformarna i silikon är toppen att göra kladdkakemuffins i, blir riktigt sega och goda.
-
Hem-Ägg
Hem-Ägg Igår kväll knackade det på dörren och det var från ett företag som heter Hem-Ägg som delade ut gratis smakprover. Och vilken trevlig överaskning när man öppnade kartongen som innehöll ägg, potatis och nybakat bröd, verkligen ett trevligt första intryck av detta företag och deras tjänst. Dem skulle kontakta oss inom kort för att höra vad man tyckte om smakproverna och om man vill beställa något. Många bekanta till oss beställer hem mat över nätet och tycker att det är jättesmidigt och bra. Jag har inte testat det själv ännu men har vart lite nyfiken på tex Linas matkasse men jag älskar att åka till Ica och handla, klämma…
