-
Mango Ginger Smoothie
Alltså dessa små syltade ingefärakulor jag tjatat om den senaste tiden är magiska och höjer smaken på vilken drink som helst, om man gillar ingefära vill säga. I denna svalkande och lite isiga smoothie har jag blandat i mango, grape, apelsin och syltad ingefära. Såklart! Jag använde fryst mango och smoothien blir lite isig och tjock i konsistensen men vill du ha en mer rinnig drink kan du blanda i lite iskallt vatten. Mango Ginger Smoothie – 1 portion 2 nävar fryst mango 1/2 apelsin 1/2 röd grape 1 kula syltad ingefära Gör så här Pressa saften ur apelsin och grape. Blanda alla ingredienser i en blender. Önskar du…
-
Bipollen från Renée Voltaire
Min favoritavdelning på Ica är gången med ekologiskt och rawprodukter och jag kan ju inte låta bli att köpa dessa produkter med märkliga namn och vackra förpackningar. Denna gång kom jag hem med en påse bipollen. Vad är då bipollen? Bipollen är torkade pollenkorn som samlas in av honungsbina när de flyger mellan blommor i jakt på nektar. Pollenet fastnar på binas ben och lossnar när de går in i bikupan. Färgen på kornen varierar beroende på vilken växt de kommer ifrån. Bipollen är rika på protein, B-vitamin, järn och zink. Man kan strö bipollen över tex gröt, chiapudding, yoghurt, kvarg eller blanda ner i smoothies. Jag har aldrig tidigare smakat…
Du kanske också gillar
NYTTIGARE VARIANT AV RISIFRUTTI
Lycka i en låda
FALSK MANNAGRYNSGRÖT / SMÖRGRÖT / LCHF-GRÖT
-
Blåbärschiapudding
Vår trädgård gränsar mot en skog och på vår baksida växer det massvis med blåbär, alldeles blått är det. Här om dagen tog jag på mig gummistövlarna och dök ner bland blåbärsrisen och jag fick snabbt hop en skål med stora och söta blåbär. Blåbär går att göra så mycket gott med och denna gång blev det en blåbärschiapudding. Jag tycker det känns så lyxigt med chiapudding till frukost, känns nästan som att äta dessert. Toppade denna härlighet med kokoschips och mullbär. Blåbärschiapudding – 2 portioner 3 dl valfri mjölk (tex kokos, mandel eller vanlig mjölk) 2 dl blåbär 4,5 msk chiafrön 2 krm vaniljpulver Gör så här Häll…
Du kanske också gillar
Chiapudding-Smoothie
Chiapudding med hallon
Chiapudding med hallon & ingefära
-
Somrig Smoothiebowl
Gör din favoritsmoothie och blanda i lite mer frysta bär än vanligt så får du en tjockare konsistens på smoothien och det blir nästan som glass. Häll upp i en skål och toppa med färska bär, riven kokos, granola eller müsli. I denna smoothiebowl har jag blandat banan, mango och jordgubbar med naturell yoghurt. Denna müsli kommer från Paulúns och innehåller kakao, kokos, hallon, dadlar, solrosfrön, quinoa, bovete och havre. Jättegod! Somrig Smoothiebowl – 1 port ca 2 dl naturell yoghurt 1 fryst banan 1 näve fryst mango 1 näve frysta jordgubbar Gör så här Blanda allt i en blender och häll upp i en skål. Toppa med bär, nötter,…
-
Filmjölksbröd med rårörda lingon
Hur lyxigt och gott är det inte med rykande färskt bröd till frukost? Vill du precis som jag slippa knådning och jäsning så är detta saftiga filmjölksbröd något för dig! Degen blandar du ihop på ett ögonblick och det är knappt några moment alls. Du blandar bara alla ingredienser i en stor bunke, smörar en form och häller i smeten, in i ugnen i ca 1 timme, klart! Detta bröd är smaksatt med lingonsylt och receptet kommer från senaste numret av Allt om mat. Testa även detta goda Omega-3 bröd som även det är bakat med filmjölk. I glasen är det alkoholfri blueberry daiquiri med ingefära. Recept hittar du HÄR, bara…
Du kanske också gillar
Filmjölksbröd med smak av Jul
Rostade Rågkusar med Philadelphiaost och avokado
Kesobröd Lchf
-
Bananplättar med havregryn
Borta bra men hemma bäst! Nu är vi hemma igen efter en fantastisk semester i Spanien, vi har haft det så bra. Sol och bad varje dag och barnen är som galna i vattnet, helt orädda. Dem gör bomben, kullerbyttor och simmar under vattnet. Dem ville absolut inte åka hem. Jag hade också kunnat stannat kvar ytterligare några dagar samtidigt som det är väldigt skönt att komma hem. Sista dagen var det nog värmerekord, klockan 02.00 på natten var det 36 grader varmt, puuuuh höll på att smälta bort. Har förstått att vädret här hemma inte varit lika bra och alla Facebook uppdateringar har visat regnställ och ösregn. Mycket riktigt, igår…
-
Coconut yoghurt
Ända sedan jag var liten har jag fascinerats av matbutikerna utomlands, det finns så mycket annorlunda saker jämfört med hemma. Ta yoghurt till exempel, i Spanien har dem de mest konstiga smaksättningar på yoghurt. Du hittar alla bakverk man kan tänka sig i yoghurtform men yoghurt med smak av kaka tilltalar mig inte direkt till frukost. Jag föredrar naturell yoghurt men det är alltid kul att testa lite nytt och denna yoghurt från Danone med smak av kokos är en favorit. Älskar kokos både i smak och doft. Palmer sen, hur vackert är det inte med palmer! Intresset i matbutikerna har förändrats något under åren, när jag var liten var…
-
Körsbär & acaismoothie
Körsbär & Acaismoothie Har du smakat mullbär? Dem påminner lite om tranbär i konsistensen, söta och lite sega. Det finns både vita, rosa, röda och svarta mullbär och dem är rika på bland annat c-vitamin och järn. Mullbär hittar du i hälsokostbutiken men även i välsorterade matbutiker. Toppade denna körsbär och Acaismoothie med en näve mullbär och kokosflarn. Körsbär & acaismoothie – 1 glas 2 dl naturell yoghurt 1 dl mjölk 10 körsbär, urkärnade 1 tsk acaipulver 1/2 fryst banan 1 nektarin Gör så här Blanda alla ingredienser i en mixer.
