• Smoothies

    Smoothie med jordgubbar & blåbär

    Smoothie med jordgubbar & blåbär En klassisk smoothie med jordgubbar, blåbär och banan, toppad med chiafrön. Frukost är utan tvekan mitt favoritmål på dagen och jag börjar dem flesta mornar med en smoothie, tycker att det är så gott och framför allt enkelt med allt i ett. Brukar äta ett kokt ägg med flingsalt till också för extra mättnad.   Smoothie med jordgubbar & blåbär 2 dl naturell yoghurt (jag använder 3% fetthalt) 1 dl mjölk 1 dl frysta jordgubbar 1/2 dl frysta blåbär 1/2 banan 1 krm äkta vaniljpulver 1/2 msk chiafrön   Gör så här Blanda allt i en mixer. Toppa smoothien med lite chiafrön.  

  • CHIAPUDDING

    Overnight chia-oatmeal

    Over night chia-oatmeal Havregryn och chiafrön är både hälsosamt och mättande. Chiafrön är rikt på omega 3 och havregryn är rikt på järn och fiber så varför inte kombinera dessa två ingredienser i en frukostskål. Detta är alltså en over night chia-oatmeal, en blandning av chiapudding och havregrynsgröt som man låter stå i kylen över natten. Du äter den kall direkt ur kylen, toppa med färska bär eller skivad frukt. Du kan smaksätta den med tex kanel eller kardemumma, jag älskar vanilj så jag blandade i lite äkta vaniljpulver. Overnight chia-oatmeal 1-2 portioner 1 dl havregryn 2 msk chiafrön 1/2 tsk vaniljpulver 2,5 dl mandelmjölk (jag använder osötad)   Gör…

  • Smoothies

    Mango & ingefära smoothie

    Mango & ingefära smoothie Blev inspirerad av dem goda Ginger Chew Mango från Renée Voltaire och gjorde en mango & ingefära smoothie till frukost. Blev nästan som glass i konsistensen. Vill du ha en mer mättande smoothie kan du blanda i lite naturell yoghurt, kvarg eller kokosmjölk.   Mango & ingefära smoothie 2 stora nävar fryst mango 2 dl iskallt vatten en bit riven ingefära 1/2 msk chiafrön   Gör så här Blanda allt i en mixer och servera genast.

  • Smoothies

    Smoothie med galiamelon & röd grape

    Smoothie med galiamelon & röd grape Kombinationen av söta jordgubbar, galiamelon och syrlig grapefrukt är så gott och fräscht. Grapefrukt är en riktig hälsokick för immunförsvaret och innehåller massa nyttiga ämnen som bland annat ska hämma åldrandet av huden, bekämpa bakterier och även öka din ämnesomsättning. Grapefrukt är jättegott i smoothies men även i sallader. Jag personligen föredrar röd grapefrukt före vit då den röda är lite sötare i smaken.   Smoothie med galiamelon & röd grape 1/4 galiamelon saften från 1 röd grapefrukt 4 frysta jordgubbar Isbitar   Gör så här Blanda alla ingredienser i en mixer.

  • CHIAPUDDING

    Chiapudding med choklad & kokos

    Chiapudding med choklad & kokos Ännu en smaskig chiapudding och denna gång med smak av choklad och kokos. Chiafrön går att blanda ut i valfri vätska, mjölk, nötmjölk eller juice och till denna chiapudding använde jag kokosmjölk. Jag hade även i lite kokosolja och den smälter jag i micron innan jag blandar den med övriga ingredienser för att undvika klumpar då oljan lätt stelnar när den blandas med den kalla mjölken.   Chiapudding med choklad & kokos – 1 port 1 dl kokosmjölk 2 msk chiafrön 1 tsk smält kokosolja 1 tsk kakao 1 krm vaniljpulver   Gör så här Smält kokosoljan i micron. Blanda samtliga ingredienser i en skål.…

  • Smoothies

    Grön smoothie bowl

    Grön Smoothie bowl Frukost ät mitt favoritmål på dagen och ingen har väl missat att jag gillar smoothies. Den här gröna smoothien är lite tjockare i konsistensen och mer åt yoghurthållet. Den innehåller spenat, mango, banan, citron och ingefära och den känns så frisk och fräsch. Vill du ha den ännu mer mättande så kan du blanda ner 1/2 avokado i den också. Avokado är en riktig superfrukt med mycket vitaminer, mineraler, nyttiga fettsyror och antioxidanter. Jag toppar denna supersmoothie med granola och riven kokos. Grön smoothie bowl – 1 port 1 stor näve babyspenat 1 banan 2 nävar fryst mango 1/2 dl vatten lite pressad citron lite riven ingefära…

  • Smoothies

    Syrlig juice-smoothie

    Syrlig juice-smoothie På eftermiddagen blir jag alltid lite småsugen och behöver fylla på med lite energi och då är en juice-smoothie som denna perfekt. Massa c-vitamin i form av röd grape, apelsin och äpple. Blandade även i en tsk baobabpulver för en extra boost.   Syrlig juice-smoothie Saften från 1 röd grapefrukt Saften från 1 apelsin 1/2 äpple, Granny Smith 1 tsk baobabpulver   Gör så här Skala äpplet och skiva i mindre bitar. Pressa saften från grape och apelsin. Blanda alla ingredienser i en blender. Sila juicen om det skulle bli för mycket äppelbitar kvar.

  • Smoothies

    Apelsin & jordgubbsmoothie

    Apelsin & jordgubbsmoothie Det är så smidigt med smoothies till frukost, man tar det man har hemma och slänger ner i blendern. Idag blev det apelsin och jordgubbar. Lite bär och paranötter blev det också, nötter mättar bra, är väldigt näringsrika och innehåller mycket mineraler och antioxidanter som kalcium, selen och zink. Selen hjälper bland annat till att stärka hår, hud och naglar. Apelsin & jordgubbsmoothie 2 dl naturell yoghurt 1 dl mjölk saften från 1 apelsin 1 näve frysta jordgubbar 1/2 banan   Gör så här Blanda alla ingredienser i en mixer.