-
Pestobulgur
Pestobulgur Det går lika fort att koka bulgur som pasta och det kan vara gott med lite variation ibland. Man glömmer bort bulgur, cous cous och quinoa tycker jag men det är väldigt gott och väldigt enkelt att tillaga. Den här bulgursalladen med smak av pesto serverade jag till stekt lax men funkar lika bra till kyckling eller köttfärsbiffar. Pestobulgur – 4 pers 4 portioner bulgur enligt förpackningen 1/2 rödlök 10 körsbärstomater 1 dl grön pesto Hackad persilja till garnering Svartpeppar Gör så här Koka bulgurn enligt anvisningarna på förpackningen. Skala och finhacka löken. Halvera tomaterna. Blanda den varma bulgurn med pesto, lök och tomater. Häll i lite svartpeppar.…
Du kanske också gillar
Ljummen Chévresallad med Valnötter
Fetaostsallad med Paprika & Tomat
VÄRLDENS GODASTE GUACAMOLE
-
Fikonsalsa
Fikonsalsa Var på en middagsbjudning hos min farbror och faster för några helger sedan och dem hade ordnat en sådan otroligt fin buffé och det var framför allt ett av tillbehören jag fastnade för och det var en fikonsalsa, har aldrig tidigare ätit det men det var så gott. Det här receptet hittade jag på Ica.se och den var jättegod men jag tror faktiskt att min faster hade färska fikon i sin salsa så jag ska nog ta och höra mig för om jag kan få låna hennes recept. Fikonsalsa – sött blandat med starkt och syrligt, oväntat gott… Fikonsalsa 15 st torkade fikon 1 röd paprika 1 röd lök…
Du kanske också gillar
Quinoasallad med bigarråer & nektarin
SMÖRSTEKT BRYSSELKÅL
Enkel och god sallad
-
Marinad till Lax
Marinad till Lax Lax är både gott och nyttigt och här kommer ett recept på en riktigt god marinad till just lax. Man blandar limesaft, olivolja och Kött & Grill krydda, jaa Kött & Grill, jag vet att det låter lite märkligt men det blir så gott, ni måste testa… Blev bjuden på lax marinerad i denna marinad hos en bekant och när hon berättade vad hon kryddat den med blev jag väldigt förvånad för det smakar absolut inte Kött & Grill krydda och det är ju inte direkt den första kryddan man tänker på till lax, men gott blir det! Men laxen ska inte ligga för länge i marinaden,…
-
Laxrulle med Pepparrot
Laxrulle med Pepparrot Efter en förmiddag ute i snön var det riktigt gott med en lyxig laxrulle med pepparrot till lunch och denna goda laxrulle kan man även skära i mindre bitar och servera som snittar. Pepparrot gör sig jättebra tillsammans med lax så snåla inte på färskosten utan bre på ett ganska tjockt lager på ett tunnbröd, lägg på tunna skivor kallrökt lax, toppa med ärtskott och rulla sedan ihop tunnbrödet. Jättegott…
Du kanske också gillar
Vitlök & chilifräst zucchinipasta med lax
Lax med rostad sötpotatis, blomkål & rödbetor
Minikräftskiva
-
Lax med Hollandaisesås
Lax med Hollandaisesås Denna goda fiskrätt har blivit en riktig favorit hemma hos oss. Jag använde mig av frysta laxfileér och det är bara att lägga laxen att tina på morgonen sen är det bara att blanda ihop såsen och in i ugnen, superenkelt. Serverade laxen med potatisen vi fick från Hem-Ägg och den var jättegod. Fryst dill eller frysta örter över lag är toppen att hemma i frysen. Till fiskpinnar brukar jag göra en egen sås som består av filmjölk och fryst dill, den är jättegod och påminner om den man fick i skolan när man var liten… Lax med Hollandaisesås – 4 portioner 4 laxfileér 2 påsar Hollandaisesås…
Du kanske också gillar
Torsk i Foliepaket på Grillen
Senapstorsk
Vitlök & chilifräst zucchinipasta med lax
