- Okategoriserade
Estelle & Thild
Estelle & Thild Min farmor köpte detta fina kitt till barnen, det är en Body Wash och en Body Lotion från märket Estelle & Thild. Både förpackningen och flaskorna känns väldigt lyxiga och jag tycker det är en jättefin present, kanske till den nyfödda bebisen eller i julklapp.
- Okategoriserade
Muffinsformar till Barnen
Muffinsformar till Barnen Dessa söta muffinsformar med prinsessor och pirater från Toppits säljs bla på Ica och är perfekta till barnkalaset. Recept på goda muffins hittar ni här…
-
Ugnsrostade Rotfrukter
Ugnsrostade Rotfrukter Rotfrukter rostade i ugnen är gott till allt och funkar både till fest och vardags. När jag gör ugnsrostade rotfrukter använder jag, potatis, palsternacka, morötter och rödbetor. Skulle kunna äta bara det toppat med flingsalt och en god sås. Kan passa på att tipsa om en riktigt god kall sås som består av endast 3 ingredienser, blanda cremefraiche, pressad vitlök och citronpeppar – klart! Den är jättegod och passar till det mesta, kött, kyckling, taco… Ugnsrostade Rotfrukter – 4 portioner 6 potatisar 6 morötter 4 palsternackor 8 rödbetor Olivolja Flingsalt Gör så här Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva rotfrukterna i ungefär lika stora bitar.…
-
Havreflarn
Havreflarn När jag bakade denna tunna och spröda kaka för första gången blev jag så förvånad över hur enkel den var att göra, det går verkligen på ett ögonblick att slänga ihop havreflarn. Det är väldigt gott att servera havreflarn till vaniljglass och chokladsås och lägger man till några färska hallon har man en riktigt fin dessert… Havreflarn – ca 35 stycken 100 g smör 3 dl havregryn 1 ägg 1 1/2 dl strösocker 1 msk vetemjöl 1 tsk bakpulver Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör i en kastrull på svag värme. Häll i havregryn och rör försiktigt så att alla gryn blir glansiga av…
-
Smoothie med Körsbär & Blåbär
Smoothie med Körsbär & Blåbär Smoothie är både ett gott och enkelt mellanmål och det går att variera smaken efter vilka bär eller frukter man har hemma. Jag brukar frysa in banan när dem börjar bli lite tråkiga, skivar upp dem i slantar och lägger i en fryspåse – perfekt att slänga i smoothien om man inte har färska bananer hemma. Philip tycker att det är jätteroligt att hjälpa till i köket och blanda smoothie är favoriten, både kul att göra och gott att dricka. På Hemköp säljer dem frysta körsbär från deras egna märke Garant och det är verkligen jättegott att ha körsbär i smoothie och det är ofta…
-
Kladdkakemuffins
Kladdkakemuffins Igår fick vi trevligt eftermiddagsbesök så jag slängde ihop lite kladdkakemuffins, tänk att något så gott kan gå så snabbt att göra. Det här är en lagom seg kladdkakemuffins som är god till glass, grädde eller bara som den är. På Coop förra veckan kostade en ask physalis 13,90 eller så kunde man köpa två askar för 10 kronor???!!! Självklart köpte jag 2 askar så det blev kladdkakemuffins och physalis till söndagsfika… Kladdkakemuffins – 12 st 2 ägg 3 dl strösocker 4 msk kakao 1,5 msk vaniljsocker 1 krm salt 1,5 dl vetemjöl 100 g smör Gör så här Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ägg och socker…
-
Mormors Drömmar
Mormors Drömmar Min mormor, hon kunde baka och hon bakade allt möjligt gott men framför allt småkakor. Det sägs enligt gamla seder att på ett kafferep ska det finnas minst 7 olika sorters småkakor och det hade min mormor på sitt kakfat. Det var schackrutor, korintkakor, havreflarn, kolasnittar, chokladsnittar med pärlsocker, jordnötskakor och självklart drömmar – den godaste lilla kaka man kan tänka sig och den bara smälter i munnen… Med mormor fick man baka och stöka runt i köket utan att behöva städa efter sig, med mormor fick man smaka på degen, med mormor fick man äta hur många kakor man ville, det var mysigt att baka med mormor…
-
Saffransmuffins
Saffransmuffins Det är lördag och väldigt trist väder så då passar det utmärkt med lite bakning och eftersom det börjar dra ihop sig mot december var jag sugen på att baka något med saffran men det tar sådan tid att baka lussebullar så istället bakade vi saffransmuffins. Det är lika gott som lussebullar, det går snabbt och det är enkelt. Självklart hade jag hjälp av mina söta små bagare som gärna ville smaka på smeten… Saffransmuffins – 8 stora 115 g smör, rumstempererat 1 1/4 dl (115 g) strösocker 2 ägg 2 dl (115 g) vetemjöl 2 msk mjölk 1 tsk vaniljsocker 1 pkt saffran, 0,5 g Gör så…