-
Smoothie med Björnbär & Hallon
Smoothie med Björnbär & Hallon Man kan variera en smoothie i det oändliga och jag föredrar smoothie med bär, så som hallon, jordgubbar, blåbär, körsbär och björnbär. Idag blev det en björnbär och hallon smoothie toppad med linfrön. Jag brukar vanligtvis ha banan i men hade inga hemma och det är lika gott utan, blir en lite rinnigare konsistens bara. Smoothie med Björnbär & Hallon – 2 glas 3 dl vaniljyoghurt (eller naturell) 1 dl mjölk 1 dl frysta björnbär 1 dl frysta hallon Linfrön Gör så här Blanda allt i en blender och toppa med linfrön.
Du kanske också gillar
Grön smoothie med avokado & spenat
Smoothiebowl med grapefrukt
Apelsinjuice med morot och ingefära
-
Blomkålsrisotto
Blomkålsrisotto Blomkålsrisotto är ett perfekt tillbehör till både fisk, kyckling och kött. Man kan blanda i lite allt möjligt gott i denna sallad men jag hade i broccoli, rödlök, salladslök, oliver och tomater. Jag älskar citron och inte minst i denna sallad, det är verkligen jättegott till blomkålen. Serverade salladen till en stekt laxfilé och fetaoströra, lyxlunch… Blomkålsrisotto – 4 portioner 1 blomkålshuvud 1 broccoli bukett 1 rödlök 3 salladslökar 1 ask coctailtomater oliver citron salt och svartpeppar Gör så här Riv blomkålshuvudet i ett rivgärn. Koka upp vatten och salt och lägg i den rivna blomkålen. Låt koka någon minut och häll sedan av vattnet. Salta och peppra blomkålen…
Du kanske också gillar
Ugnsrostade morötter med örtolja
Hasselbackspotatis
Bakad Potatis med Räkröra
-
Köttfärsfyllda Paprikor
Köttfärsfyllda Paprikor Blir det köttfärsås över kan du enkelt göra en helt annan rätt av resterna, nämligen köttfärsfyllda paprikor. Sätt ugnen på 200 grader, dela en paprika och fyll halvorna med köttfärs och sätt in i ugnen i ca 20-30 minuter så att paprikan blir lite mjuk, ta sedan ut paprikan och toppa med några skivor mozzarella och grädda ytterligare några minuter tills osten smällt…
Du kanske också gillar
Moussaka med Potatis
Moussaka med potatis
En dagens, grillat & köksrenovering
-
Mitt i Veckan mys
Mitt i Veckan mys Riktiga oliver utan färgämnen, brieost, ölkorv och saltade nötter. Strax ett eller två avsnitt av Sons of anarchy, oslagbart bra serie så har ni missat den så måste ni nästan köpa boxen. Varje avsnitt är lika spännande och det är nästan svårt att slita sig och vissa kvällar har det till och med blivit en tre, fyra avsnitt, sååå otroligt bra serie.
-
Rulltårta med Hallongrädde
Rulltårta med Hallongrädde Jag har inte gjort rulltårta sen på Hemkunskapen i nian och det är väldigt enkelt att göra en rulltårta fram till att den ska rullas ihop! När jag gräddade smeten i ugnen så blev det lite luftbubblor i kakan så när jag skulle rulla ihop den så lossnade det yttersta lagret, den blev lite mindre söt bara eftersom allt socker ramla av, vilket jag tyckte var till det positiva så nästan gång struntar jag nog i att sockra, men det är ju en smaksak … Jag fyllde rulltårtan med vispgrädde och hallonsylt och fyllningen går att variera efter smak och tycke, man kan använda färska bär, chokladmousse,…
Du kanske också gillar
Muffins med jordgubbsgrädde
Kladdkakemuffins med Lakrits
Kladdkakemuffins & Fars Dag
-
Chokladsnittar med Pärlsocker
Chokladsnittar med Pärlsocker Chokladsnittar är en klassiker som oftast finns med på en kakbuffé och den är lika god med som utan pärlsocker. Den är perfekt att baka till barnkalaset och man kan även byta ut pärlsockret mot karamellströssel så blir dem väldigt festliga och färgglada. Man kan absolut baka småkakor i förväg och frysa in dem om man ska ha kalas eller bjudning. Kakorna tinar snabbt när man tar fram dem och är fortfarande krispiga och goda. Chokladsnittar med Pärlsocker – ca 50 st 200 g smör 2,5 dl strösocker 1 msk sirap 3 ms kakao 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 4,5 dl vetemjöl Gör så här…
-
Tacogratäng
Tacogratäng Den här tacogratängen har jag lånat från Katrin Zytomierska kokbok ”dags att bli smal – Lchf på mitt sätt”. Det är en Lchf kokbok som jag köpte i våras och det är en del goda recept i den bla annat denna tacogratäng. Jag har gjort en egen tacokrydda som även den är Lchf vänlig, utan både socker och glutamat, men kan lika väl använda färdig tacokrydda på påse från tex Santa Maria. Recept på Tacokrydda hittar ni här. Jag toppar tacogratängen med hackad rödlök och serverar med isbergsallad, jättegott och perfekt lunchlåda att värma på dagen efter… Tacogratäng – 4 portioner 500 g köttfärs 1 hackad gullök 2 vitlöksklyftor…
-
Köttbullar med Blomkålsmos & Lingon
Köttbullar med blomkålsmos & Lingon Hemmagjorda köttbullar med ett krämigt blomkålsmos, gräddsås och lingon, lyxigare vardagsmat får man leta efter. Visst tar det lite tid att rulla köttbullar men det är det värt och jag har tur att mina barn är väldigt glada i mat så dem gillar det mesta och detta blomkålsmos tycker dem är jättegott. Blomkålsmos är ett bra alternativ för potatismos om man undviker kolhydrater eller äter Lchf, men även om man inte gör det så tycker jag man ska testa det för det är verkligen så gott, mycket godare än potatismos enligt mig. Lingonsylt innehåller väldigt mycket socker så ett litet tips istället för sylt är…
Du kanske också gillar
Köttbullar med gräddsås
Pannbiffar med gräddsås och ljumna grönsaker
Snabb Lasagne
