-
Snabb Lasagne
Snabb Lasagne Det här en snabb lasagne med pasta spiraler istället för lasagneplattor. Gör en köttfärsås, koka pastan, värm på Knorrs färdiga Bechamelsås och varva sedan allt i en ugnsform och toppa med skivad mozzarella. Eftersom allt redan är varmt så behöver den bara gräddas i ugnen en liten stund så att mozzarellan smälter, enkelt och smidigt… Snabb Lasagne Köttfärsås – här är mitt recept 7 dl pasta (okokt) 1 förpackning Knorrs Bechamelsås 1 mozzarella á 125 g Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Gör en köttfärsås. Koka pastan i saltat vatten. Värm på Bechamelsåsen i en kastrull. Varva köttfärs, pasta och bechamel i en ugnsform, avsluta…
Du kanske också gillar
Pannbiff med riven potatis istället för ströbröd
Pannbiff med champinjonsås och lingon
Lchf-Lasagne
-
Systrarna Eisenmans Mingelmat
Systrarna Eisenmans Mingelmat Nu har mina böcker från Adlibris kommit och jag beställde bla kokboken Systrarna Eisenmans Mingelmat. Har bara hunnit bläddrat igenom den lite snabbt men vilken fin kokbok med otroligt vackra och inspirerande bilder, härliga recept och man blir riktigt sugen på att laga plockmat. Denna kokbok innehåller allt möjligt gott så som tapas, meze, bröd, snittar, drinkar med mera och jag tror jag kommer få användning av den många gånger både till vardags och fest… Jag beställde Systrarna Eisenmans Mingelmat på Adlibris och man kan även beställa paketinslagning och skicka som present till någon för 25 kronor extra, det är verkligen toppen. Ni hittar Systrarna Eisenmans Mingelmat…
-
Banan & Valnötsmuffins
Banan & Valnötsmuffins Börjar bananerna bli bruna och tråkiga, släng dem inte utan gör Banan och Valnötsmuffins istället. Dem här muffinsarna slänger man ihop på nolltid och dem är jättegoda. Ett annat tips man kan göra när bananerna börjar se lite trista ut är att skiva upp dem i slantar, lägga i fryspåsar och frysa in och sen använda i smoothie. Banan & Valnötsmuffins – 12 st 4 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1/2 tsk bikarbonat en nypa salt 1 dl strösocker 2 ägg 75 g smält smör 1 1/4 dl mjölk 2 stora mogna bananer 2 dl hackade valnötter Gör så här Sätt ugnen på 200…
-
Tunnbrödsrulle
Tunnbrödsrulle Just nu är det tunnbrödrulle med skinka som är barnens favoritfrukost men det ändras fort. Har märkt att barnen tröttnar ganska snabbt på frukosten och behöver variation så vi försöker köpa lite olika sorters bröd och varierar mellan yoghurt och kräm. Tunnbrödsrullar är också toppen att ha med sig som mellanmål om man ska iväg, enkelt att göra ordning, bara linda in i plastfolie, kladdar inte och det är lätt för barnen att äta själva…
Du kanske också gillar
Baguette med Mozzarella Tomat & Parmaskinka
Kesobröd
Knäckebröd med avokado och chiliflakes
-
Quinoasallad med Kyckling Kronärtskocka & Fetaost
Quinosallad med Kyckling Kronärtskocka & Fetaost Det här är nog bland det godaste jag ätit i salladsväg!!! En härlig blandning av quinoa, kyckling, knaperstekt bacon, soltorkade tomater, kronärtskocka, fetaost och pinjenötter. Det tar en stund att tillaga eftersom det är en del olika moment med stekning av både kyckling och bacon, rostning av pinjenötter och skära grönsaker men åhh så gott! Ja, det tog ingen evighet men det är ingen rätt man slänger ihop lite snabbt när man kommer hem från dagis med hungriga barn. Receptet hittade jag på Fontanas hemsida och det finns hur mycket spännande recept som helst, här kommer ni till Fontana … Quinosallad med Kyckling Kronärtskocka &…
-
Falukorv med Ajvar Relish
Falukorv med Ajvar Relish En riktig vardagsfavorit, krämig korvgryta med paprika, majs och Ajvar Relish. Jag använder mild Ajvar men föredrar man starkare mat finns det även en stark variant. Ajvar Relish är en röra huvudsakligen gjord på rostad paprika, matolja och salt men kan även innehålla aubergine, vitlök och kryddor och kombinerat med cremefraichen ger det en väldigt god smak till såsen. Jag rekommenderar verkligen denna enkla korvrätt, den är god, det går snabbt och den är perfekt att värma på dagen efter till lunch eller frysa in portionsvis. Falukorv med Ajvar Relish – 4 portioner 500 g falukorv 1 gul lök 2 tsk vetemjöl 1,5 dl Ajvar relish…
-
Kardemumma Biscotti
Kardemumma Biscotti Biscotti är en favorit och jag har tidigare gjort biscotti med mörk choklad och mandel, saffransbiscotti, tranbär, citron och vit choklad, lime och denna gång blev det kardemumma biscotti med mandel. Jag tycker att det är väldigt gott med hel mandel i biscotti och dessutom blir dem väldigt fina när man skivar upp dem men man kan även hacka mandeln innan man blandar ner den i smeten om man föredrar mindre bitar. Hemmagjorda biscotti är en trevlig gå-iväg-present tycker jag, dem är både fina och goda och det ser avancerat ut, men är i själva verket väldigt enkla att göra. Lägg dem i en fin glasburk och knyt…
Du kanske också gillar
Kolasnittar med Hasselnötter Maräng & Choklad
Körsbärsgrottor
Kokoskakor med Hallonsylt
-
Mat Inspiration
Mat Inspiration Blir lika lycklig varje gång jag öppnar brevlådan och Ica´s Buffé tidning, Hemköps Salt & Peppar eller Coops Mer Smak har kommit, det betyder kvällsmys med matläsning och förhoppningsvis något nytt spännande recept att klippa ut och lägga i samlingen. Igår kom Coops tidning – mer smak och vilka recept den innehöll, får nästan behålla hela tidningen. Det var bla ett reportage om buffémat i Melodifestivalsanda, sååå läckra recept och det roliga var att dem som stod för matlagningen och recepten var systrarna Eisenman och jag beställde deras kokbok Systrarna Eisenmans mingelmat i förra veckan från Adlibris så den borde komma vilken dag som helst, spännande!!! Här hittar ni Systrarna…
