-
RAW chia & lakritsbollar
RAW Chia & Lakritsbollar Jag får verkligen inte nog av dadelbollar, det är ju så gott! Dem här utsökta RAW bollarna är gjorda på cashewnötter, dadlar, kokos, chiafrön, honung, vanilj och lakritspulver, thats it! Blanda allt i en mixer, forma små bollar och förvara i kylen. Dem blir nästan godast när dem fått stå i kylen en stund för då blir dem lite fastare och segare i konsistensen. RAW Chia & Lakritsbollar – ca 10 st 1, 5 dl cashewnötter 6 dadlar, urkärnade 1,5 msk chiafrön 1 tsk lakritspulver 1/2 tsk vaniljpulver 1,5 msk kokosolja 1/2 dl kokosflingor 2 tsk akaciahonung Gör så här Blanda alla ingredienser i…
Du kanske också gillar
Chokladdoppad Banan med Jordnötssmör
Smoothie & nyttiga chokladbollar
Chokladbollar med Nötter & Frukt
-
Overnight chia-oatmeal
Over night chia-oatmeal Havregryn och chiafrön är både hälsosamt och mättande. Chiafrön är rikt på omega 3 och havregryn är rikt på järn och fiber så varför inte kombinera dessa två ingredienser i en frukostskål. Detta är alltså en over night chia-oatmeal, en blandning av chiapudding och havregrynsgröt som man låter stå i kylen över natten. Du äter den kall direkt ur kylen, toppa med färska bär eller skivad frukt. Du kan smaksätta den med tex kanel eller kardemumma, jag älskar vanilj så jag blandade i lite äkta vaniljpulver. Overnight chia-oatmeal 1-2 portioner 1 dl havregryn 2 msk chiafrön 1/2 tsk vaniljpulver 2,5 dl mandelmjölk (jag använder osötad) Gör…
-
Kraschad potatis i ugn
Kraschad potatis i ugn Är det något jag verkligen är usel på så är det att koka potatis, jag kan inte! Antingen kokar jag den för mjuk eller så tar jag av den för tidigt. Men det gör absolut ingenting för vet du vad man kan göra med den överskokta potatisen? Jo, kraschad potatis i ugn! Utan att överdriva så är detta nog bland det godaste man kan göra med potatis, skalet blir lite krispigt och själva potatisen mjuk med smak av vitlök och salt. Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen med skal (jag använde potatissorten Amandine) i lättsaltat vatten tills den blir mjuk. Lägg bakplåtspapper på en plåt…
-
Mango & ingefära smoothie
Mango & ingefära smoothie Blev inspirerad av dem goda Ginger Chew Mango från Renée Voltaire och gjorde en mango & ingefära smoothie till frukost. Blev nästan som glass i konsistensen. Vill du ha en mer mättande smoothie kan du blanda i lite naturell yoghurt, kvarg eller kokosmjölk. Mango & ingefära smoothie 2 stora nävar fryst mango 2 dl iskallt vatten en bit riven ingefära 1/2 msk chiafrön Gör så här Blanda allt i en mixer och servera genast.
-
Lax med färska örter & chili
Lax med färska örter & chili Jag har ändrat uppfattning gällande koriander helt, jag älskar det! Från att tyckt att koriander verkligen smakar illa har det blivit en favorit. Här är ytterligare en ny favorit, lax tillagad i foliepaket med en örtvinägrett på koriander, chili, oregano, persilja, vitlök, olivolja och rödvinsvinäger. Till laxen blev det kokt potatis och en blandsallad med rivna morötter, gurka, mozzarella, tomater, ärtskott och pumpafrön. Denna fiskrätt går snabbt att tillaga och det är så gott, du bara måste testa! Enkelt, gott och snabblagat, kan det bli bättre! Lax med färska örter & chili – 2 port 2 laxfilé 1 vitlöksklyfta, riven 1 liten bit chili…
-
Melonsallad med mozzarella
Melonsallad med mozzarella En annan sallad jag gjorde under midsommarhelgen var denna melonsallad som innehåller massa gott så som honungsmelon, gurka, morötter, ärtskott, tomater, mozzarella, blandsallad och pumpakärnor. Måste säga att ärtskott höjer smaken på alla sallader, älskar det! Morötterna hyvlar jag med en osthyvel eller potatisskalare för att få tunna spröda skivor och gurkan skalar jag och gröper ur för den blir mer krispig då. Melonsallad Honungsmelon Gurka Körsbärstomater Morötter Blandsallad Mozzarella Pumpakärnor Ärtskott
Du kanske också gillar
Picklad rödlök
Avokadosallad med persilja, koriander och chili
Vitlöksfräst broccoli med chili
-
Minimackor med kyckling & mozzarella
Minimackor med kyckling & mozzarella Det här skulle jag kunna äta varje dag, minimackor med grillad kyckling och mozzarella! Funkar som plockmat, som förrätt eller som varmrätt tillsammans med en god sallad eller andra tillbehör. Kycklingfilén marinerar vi i Allround grillolja och grillar filéerna hela (går lika bra i stekpanna). Skiva baguetten och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Skiva kycklingen i tunna skivor och lägg ovanpå brödskivorna. Toppa med en skiva mozzarella och skjutsa in i ugnen på 200 grader i några minuter tills osten smält något. Ta ut plåten ur ugnen och toppa mackorna med skivade körsbärstomater och klippt basilika. Det är även väldigt gott att ringla över…
Du kanske också gillar
Kyckling med varma grönsaker & fuskaioli
Kyckling Pommes & Tzatziki
TACOGRYTA MED KYCKLING
-
Smoothie med galiamelon & röd grape
Smoothie med galiamelon & röd grape Kombinationen av söta jordgubbar, galiamelon och syrlig grapefrukt är så gott och fräscht. Grapefrukt är en riktig hälsokick för immunförsvaret och innehåller massa nyttiga ämnen som bland annat ska hämma åldrandet av huden, bekämpa bakterier och även öka din ämnesomsättning. Grapefrukt är jättegott i smoothies men även i sallader. Jag personligen föredrar röd grapefrukt före vit då den röda är lite sötare i smaken. Smoothie med galiamelon & röd grape 1/4 galiamelon saften från 1 röd grapefrukt 4 frysta jordgubbar Isbitar Gör så här Blanda alla ingredienser i en mixer.
