-
Recept på tomatsås efterlyses
Recept på tomatsås efterlyses! Här om dagen gjorde jag köttbullar i tomatsås med ris/blomkålsris. Det var gott men jag får inte riktigt till tomatsåsen. Så nu vänder jag mig till er, är det möjligtvis någon som har ett bra recept på tomatsås UTAN socker??? Alltså, denna fetaost i tärningar med smak av vitlök och persilja!!! Sååå god.
Du kanske också gillar
Köttfärsås med gräddfil och tabasco
Köttbullar med Blomkålsmos & Lingon
Köttfärsoppa
-
Ingefärsshot
Ingefärsshot Jag börjar min dag med att gå upp lite tidigare än resten av familjen, gör mig en kopp ingefärste som jag dricker på yogamattan medan jag vaknar till liv. Efter jag druckit mitt ingefärste gör jag lite yogaövningar och är klar lagom till barnen vaknar. Då sätter jag på kaffebryggaren och gör frukost till mig och barnen och så äter vi tillsammans framför Bolibompa. Det är viktigt att hitta bra rutiner som gör en gott och jag upplever att denna stund på morgonen är väldigt avgörande för resten av min dag. Jag känner mig lugnare och gladare när jag får starta min morgon utan stress och får den där lilla…
-
Dill & gurksallad
Dill och gurksallad Gurka är en typisk vardagsgrönsak och hittas nog i de flesta kylskåp. Mina barn har alltid gillat gurka och vi brukar variera formen på den, slantar, halvmånar, skalad och urgröpt eller stavar. Ättiksgurka är också otroligt gott och min mormor gjorde alltid det när det bjöds på stek, saltgurka kallade vi det som små. När vi åt panerad rödspätta sist gjorde jag en förenklad och sockerfri variant av ättiksgurka, man kanske mer kan kalla det dill och gurksallad. Jag rev en gurka med osthyvel och blandade med färsk dill, lite salt och en skvätt vitvinsvinäger, har även testat med vit balsamico och det funkar också. Blev väldigt…
- Okategoriserade
Vinnaren av en Tappkransbehållare
Oj vad mycket uppfriskande och goda dryckestips ni bjöd på. Äppelmust, lemonad, sangria, mojito, flädersaft, vatten med olika sorters frukt och bär, tänk så mycket gott och svalkande man kan bjuda på. Tävlingen om en Tappkransbehållare från Nordal är nu avslutad och jag har slumpat fram en vinnare. Ett stort grattis till Karolina Engborg!!! Maila ditt fullständiga namn, adress och mobilnummer till hemmahosandrea@gmail.com så skickas din tappkransbehållare från Kitchentime inom kort. Önskar er alla en fortsatt fin dag och en härlig sommar. Vill även passa på att tacka Kitchentime som gav mig möjligheten att anordna denna tävling och lotta ut ett så fint pris.
-
Frysta melonkulor
Frysta melonkulor Istället för isbitar kan man göra kulor av vattenmelon och frysa in. Ger god smak till vattnet och ser väldigt trevligt ut. Ännu finare blir det om man blandar olika sorters meloner så som vattenmelon, honungsmelon och galiamelon. Du missar väl inte tävlingen om en Tappkransbehållare från Nordal. Sista chansen idag så in och tävla!!! Tävlingen hittar du HÄR.
-
Grillad korv med guacamole och hummus
Förra helgen var det kalas hos min syster och hennes man och det bjöds på massa olika sorters korvar och smaskiga tillbehör. Grillen gick varm hela dagen och det är så spännande att testa olika korvar, starka, milda och vegetariska. Bland tillbehören fanns det syltad röd lök, guacamole med koriander, chili och röd lök samt en hummus med smak av curry. Väldigt spännande och lite otippad smak då hummus inte brukar vara så kryddstarkt. Självklart bad jag om recepten. Recept på den smakrika hummusen hittar du här. Jag minskade lite på mängden salt och tog 1/2 tsk istället för 1 hel tsk. Igår grillade vi korv till middag här hemma, favoriten…
-
Chiapudding
Chiapudding Chiapudding är ett perfekt frukostalternativ och går att göra på olika sorters mjölk som till exempel kokosmjölk, mandelmjölk, havremjölk, vanlig mjölk eller varför inte pressade citrusfrukter som apelsin eller grapefrukt. Man kan smaksätta chiapuddingen med kakao, vaniljpulver, gurkmeja, kanel, lakrits, bär, frukt, mynta, ingefära, ja listan kan göras hur lång som helst och det är egentligen bara blanda ner det man tycker om och testa sig fram till sin favorit. Jag brukar blanda ca 2 msk chiafrön till 1 dl vätska. Här är några varianter av chiapudding jag gjort under åren. Recept hittar du HÄR, HÄR, HÄR, HÄR, HÄR och HÄR.
Du kanske också gillar
Syrlig Chiapudding med blodapelsin
Chiapudding med hallon & ingefära
Chia Strawghurt Bowl
-
Räksallad med sting
Räksallad med sting Sallader av olika slag är en favorit på sommaren. Klassisk räksallad med kokt ägg och dill är en favorit och denna räksallad med sting är riktigt god den också. Hansdkalade räkor ska det vara, lite dyrare men så värt de extra kronorna. I denna enkla sallad har jag marinerat räkorna i pressad lime, hackad chili, färsk koriander och riven ingefära. Sen har jag blandat ner fint tärnad avokado. Räkorna ligger på en bädd av blandade salladsblad och krispig gurka. Jag toppade även salladen med naturella cashewnötter bara för att det är så gott.
Du kanske också gillar
Pepparrotskryddad lax i ugn
Lax i ugn med potatismos
Lax med Färskost & Chili-Vitlöksfräst Broccoli
