KYCKLING
-
Fylld Italiensk Kycklingfilé
Fylld Italiensk Kycklingfilé Blanda soltorkade tomater, oliver, mozzarella och basilika, snitta en kycklingfilé och fyll med röran och linda in filén i bacon så får ni en riktigt saftig och mör fylld Italiensk kycklingfilé… När jag lindat in kycklingfilén i bacon så steker jag den i smör i en stakpanna för att sen tillaga den i ugnen. Baconet får då en fin färg och en krispig yta… Servera kycklingen med en ljummen grönsallad… Fylld Italiensk Kycklingfilé – 4 portioner 2-4 kycklingfilé beroende på storlek (jag använde 2 stora kycklingfilér och det räckte absolut till 4 portioner) 8 soltorkade tomater 1 mozzarella á 125 g oliver utan kärnor färsk basilika 2…
Du kanske också gillar
Enkel Marinad
Kyckling Curry – en vardagsfavorit
Zoodles med kyckling, champinjoner och chili
-
Het Kyckling Curry
Het Kyckling Curry Gick igenom bloggen för lite middagsinspiration och hittade denna goda kycklingrätt – kyckling med curry och mango chutney, jättegott! Denna rätt behöver inte alls vara het utan det beror helt och hållet på hur mycket sambal oelek och mango chutney man använder. Jag gör den gärna mindre het, då jag inte tycker om maten för stark och vill gärna att det ska vara barnvänligt. Så mängden i receptet är för en mildare variant och receptet hittar ni här… Det är väldigt populärt med ärtor hemma hos oss just nu, Findus frysta på påse…
Du kanske också gillar
Kyckling curry
Bruschetta med Grillad kyckling & Mozzarella
Kycklingwrap med mango koriander & limesås
-
Kyckling i Tortillabröd
Kyckling i Tortillabröd Detta är en perfekt rätt att göra mycket av och äta till lunch dagen efter, varm som kall! Man steker kyckling, purjolök och paprika, tillsätter cremefraiche med smak av paprika och chili samt vanlig cremefraiche, fyller sedan tortillabröd med röran, strör över lite riven ost och in i ugnen, mums… Vill man inte ha så starkt så kan man ta lite mindre av chili/paprika cremefraichen och mer naturell istället. Jag tog nu hälften/hälften och det var en aning starkt för min smak, så nästa gång blir det en lite mildare röra… Kyckling i Tortillabröd – 8 portioner 8 tortillabröd ( storlek M eller L ) 4 kycklingfiléer…
Du kanske också gillar
Quinoa med kyckling
Snabb kycklinggryta med champinjoner
Kyckling i krämig sås med frästa grönsaker
-
Enkel Marinad
Enkel Marinad Det är väldigt enkelt att göra egen marinad med få ingredienser man oftast har hemma, senap, ketchup, soya och sambal oelek. Nu måttade jag inte utan blandade bara i en skål och smakade av, men ungefär lika delar senap, ketchup och soya och lite sambal oelek beroende på hur starkt man vill ha. Pensla sedan köttet och lägg i kylen en stund, grilla eller stek i panna…
-
Kyckling med Soltorkade Tomater & Oliver
Kyckling med Soltorkade Tomater & Oliver Förutom fläskfilé så hade jag även kallmarinerad kyckling med soltorkade tomater och oliver på buffén. Man förbereder kycklingen dagen innan maten ska serveras vilket underlättar väldigt mycket under själva festdagen då det är mycket annat som ska göras. Man kryddar kycklingfiléerna med salt och svartpeppar och steker i olja, sedan låter man filéerna svalna och ställer in dem i kylen över natten. Man förbereder även marinaden och låter även den stå i kylen över natten och dra till sig. Dagen därpå skivar man kycklingen i tunna skivor och häller marinaden över kycklingen ca 3-4 timmar före servering… Fler passande bufférätter finns här… Kyckling med…
Du kanske också gillar
Kyckling med Bacon & Pesto
Kycklingsallad med Thai Sweet Chilisås
Kyckling med Provencalska Örter
-
Kyckling Sandwich
Kyckling Sandwich Fredagar är den dagen i veckan som man känner för något lite extra gott till middag men man har inte den där extra tiden utan arbetsmässigt ser det ut som veckans alla andra dagar. Men denna enkla och goda kyckling sandwich gör man på nolltid och jag tycker absolut den levererar fredagsmys och känns lite extra. Köp en grillad kyckling, en baguette, mozzarella, en kruka basilika, tomater och balsamico på vägen hem. Sätt ugnen på 175 gader, rensa kycklingen, skiva mozzarella och hacka tomaterna. Dela baguetten och lägg på kyckling och skivad mozzarella, lägg i en ugnssäker form och ställ in i ugnen så att osten smälter lite. Ta…
Du kanske också gillar
Pasta med kyckling provencale
Kyckling curry med grönsaksbulgur
MARINAD TILL KYCKLING
-
Fylld Kycklingfilé
Fylld Kycklingfilé Baconinlindad kycklingfilé, fylld med mozzarella, oliver, basilika och soltorkade tomater, åhhh så gott! Efter att jag lindat in den fyllda kycklingfilén i bacon så försteker jag den så att baconet får en knaprig yta för att sedan tillaga den i ugnen och baconet gör att kycklingen blir riktigt mör och saftig och fyllningen ger en god smak. Jag serverade kycklingen med en kall cremefraichesås med citronpeppar och vitlök och färsk broccoli. Ett annat serveringsförslag är ugnsrostade rotfrukter och fetaoströra… Fylld Kycklingfilé – 4 portioner 4 kycklingfilé ca 2 pkt bacon salt & svartpeppar 1 mozzarella á 125 g 8 soltorkade tomater 1 näve färsk basilika 1 dl oliver utan…
-
Kyckling med Ajvar Relish
Kyckling med Ajvar Relish Har varken hunnit veckoplanera eller handlat så det fick bli till att gå igenom kyl, frys och skafferi inför middagen och några frysta kycklingfilér, en burk cremefraiché, pressad vitlök, en grön paprika, salladslök, ajvar relish och en skvätt kycklingfond resulterade i en krämig och god kycklingrätt som verkligen gick hem hos hela familjen, kul! Ajvar Relish är verkligen en toppeningrediens som går att använda till mycket, bra att ha hemma… Kyckling med Ajvar Relish – 4 portioner 3 kycklingfilér 4 salladslökar, skivade 2 vitlöksklyftor 2 dl cremefraiché 1 dl Ajvar Relish (jag använder Mild Ajvar) 1 skvätt kycklingfond 1 strimlad paprika salt & peppar Olja att steka…
