-
Kall sås med Röd Lök & Gräslök
Kall sås med Röd Lök & Gräslök Jag älskar kalla såser och framför allt cremefraichesåser, det känns så fräscht och det är gott till allt – kyckling, kött, köttfärsbiffar och fisk. Denna kalla sås består av cremefraiche, röd lök, gräslök, citron, salt och svartpeppar är väldigt god till lax… Man kan även göra en krämig potatissallad med denna goda sås, recept finns här… Kall sås med Röd Lök & Gräslök – 4 portioner 2 dl cremefraiche 1 liten röd lök 3-4 msk färsk gröslök Lite pressad citronsaft salt & svartpeppar Gör så här Finhacka lök och gräslök. Blanda med cremefraiche. Smaka av med lite pressad citron, salt och svartpeppar. Låt…
Du kanske också gillar
Hälsosallad
Lax med Jordärtskockpuré
Kokt fänkål och lax med färska örter och chili
-
Lax Wrap
Lax Wrap Så somrigt det kan bli, Lax Wrap! Tunnbröd, kallrökt lax, Philadelphiaost, riven färsk pepparrot, krispig sallad och finhackad röd lök. Tunnbröd går ju att fylla med allt möjligt gott, skinka, kalkon, rostbiff, ost och grönsaker och det är perfekt att ha med sig i picknickkorgen en solig dag på stranden eller i parken. Barnens favorit är tunnbröd med ost och skinka…
Du kanske också gillar
Minikräftskiva
Lax med Spenat & Smaksatt Cremefraiche
Enkla fisken & ratatouille
-
Bulgursallad med Lax & Pepparrotsås
Bulgursallad med Lax & Pepparrotsås Denna smakrika bulgursallad slänger man ihop på nolltid och den är så god och kan dessutom förberedas långt innan maten ska serveras om man tex ska ha gäster eller till en buffé. En perfekt sommarsallad till allt grillat – passar både till kyckling, kött och fisk och här serverade jag den tillsammans med stekt laxfilé och en kall cremefraichesås med smak av pepparrot. Marinerade laxen i kött & grillkrydda, olivolja och lime och ni bara måste testa denna goda marinad som gör laxen otroligt saftig och god. Recept på bästa laxmarinaden hittar ni här… Cremefraichesåsen är riktigt enkel och innehåller endast tre ingredienser, 1 burk…
Du kanske också gillar
Smakrik Sallad med Fetaost & Melon
TZATZIKI
Zoodles med ruccola & mandelpesto
-
Laxrullar med Pepparrot
Laxrullar med Pepparrot Bre Cantadou Pepparrot på tunnskivad kallrökt lax, toppa med ärtskott och rulla ihop, skiva i små bitar och njut!
Du kanske också gillar
Rökta räkor & aioli
Krustader med Kantarellost
Fläskfilé med Chili Vitlök & Persilja
-
Hälsosallad
Hälsosallad Blev en snabblunch idag i form av en hälsosallad på kallrökt lax, mango, avocado, körsbärstomater, babyspenat och keso smaksatt med feta och oliv. Denna sallad hittade jag i boken jag tipsade om tidigare – Äta Träna Leva! Denna sallad var väl egentligen inte så speciell, men smakerna gör sig bra tillsammans och den mättade. Snabbt, gott och enkelt… Hälsosallad – 1 portion 1 mango 1 avocado Ca 100 g kallrökt lax 2 nävar babyspenat 5 coctailtomater 1/2 burk keso feta & oliv Gör så här Skiva mango, avocado och lax. Dela tomaterna. Skölj spenaten och lägg på en tallrik. Häll över resten av ingredienserna och toppa med keso.
-
Fisksoppa med smak av Saffran
Fisksoppa med smak av Saffran Det här är en riktigt god och krämig fisksoppa med smak av saffran som innehåller både lax, torsk och räkor. Man kan tro att det tar lång tid att göra en sådan här lyxig fisksoppa men icke, det går både snabbt och det är enkelt. Jag använde mig av fryst lax och fryst torsk men färska räkor och det är faktiskt värt att lägga några extra kronor på just räkorna för det är sådan skillnad. Finns många olika varianter på fisksoppa men denna är nog favoriten av dem recept jag hittills testat och detta recept har jag lånat från Åse på 56kilo.se. 56kilo.se är en jättetrevlig…
Du kanske också gillar
Laxrulle med Pepparrot
Lax Marinerad i Chili Vitlök & Basilika
Fiskpinnar med två olika såser
-
Lax med Chévre & Spenat
Lax med Chévre & Spenat Det gick inte att få en fin bild på denna rätt, men åhhhh sååååå gott!!! Receptet kommer ursprungligen från Katrin Zytomierskas Lchf kokbok, men jag har gjort några ändringar och det här var verkligen jättegott. Jag vet och jag har sagt det själv att man inte ska anta att barnen inte gillar en viss mat, men jag tror inte dem skulle uppskatta denna rätt, men jag kan ha fel. Nu delade jag iallafall receptet i fyra och gjorde endast en portion till mig men jag kommer garanterat göra denna superenkla och goda lax igen och nästa gång till hela familjen… Lax med Chévre & Spenat…
-
Blomkålsrisotto
Blomkålsrisotto Blomkålsrisotto är ett perfekt tillbehör till både fisk, kyckling och kött. Man kan blanda i lite allt möjligt gott i denna sallad men jag hade i broccoli, rödlök, salladslök, oliver och tomater. Jag älskar citron och inte minst i denna sallad, det är verkligen jättegott till blomkålen. Serverade salladen till en stekt laxfilé och fetaoströra, lyxlunch… Blomkålsrisotto – 4 portioner 1 blomkålshuvud 1 broccoli bukett 1 rödlök 3 salladslökar 1 ask coctailtomater oliver citron salt och svartpeppar Gör så här Riv blomkålshuvudet i ett rivgärn. Koka upp vatten och salt och lägg i den rivna blomkålen. Låt koka någon minut och häll sedan av vattnet. Salta och peppra blomkålen…
Du kanske också gillar
Hasselbackspotatis av sötpotatis
Potatismos
Camillas goda potatissallad med senapsdressing
